अगर आपको कोफ्ता पसंद है तो आज हम आपको पनीर का कोफ्ता बनाना सिखाएंगे। लेकिन ये सिर्फ पनीर कोफ्ता नहीं है बल्कि इसमें भरा है अजवायन का स्वाद। हम आपके लिए कोफ्ते में एक ट्विस्ट लेकर आए है और आपको बताने वाले हैं अजवाइनी पनीर कोफ्ता करी की रेसिपी। अजवाइनी पनीर कोफ्ता करी को वैसे तो आप कभी भी बना सकती हैं लेकिन इस रेसिपी की खास बात यह है कि इसे आप व्रत त्योहार में भी बना सकती है। यह एक नवरात्रि स्पेशल डिश है, जो पनीर से बनाया जाता है। व्रत के दौरान इस रेसिपी को आप सेंधा नमक डालकर बना सकती है। ये कोफ्ता करी खाने में बहुत लजीज लगती है। तो आइए जानें इसे बनाने का तरीका।
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तैयार है आपकी लजीज और सिंपल रेसिपी अजवाइनी पनीर कोफ्ता करी। इसे हरे धनिये के पत्तियों से गार्निश करें और सर्व करें। इसे आप चावल, रोटी, पूरी या पराठे के साथ खा सकती हैं।
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