अगर आप घर पर बने छोले के उसी स्वाद से बोर हो गई हैं तो आपको मसाले में थोड़ा बदलाव करने की जरूरत है। ज्यादा मेहनत नहीं करनी है। आपको मसालों को केवल घर पर बनाने की जरूरत है। दरअसल घर पर बने मसाले फ्रेश होते हैं और उनमें मसालों का अपना स्वाद होता है। वैसे भी मसाले जितने फ्रेश रहेंगे उनकी खुशबू उतनी ही अधिक आएगी और चाहे छोले हों या मटर, हर किसी का स्वाद बढ़ जाएगा।
छोलों का जिक्र आते ही मुंह में एक चटपटा स्वाद आ जाता है। यह चटपटा स्वाद और भी लाजवाब तब हो जाता है जब इसे बनाने में घर के मसालों का इस्तेमाल किया जाता है। इसके साथ ही घर पर बने मसाले हेल्दी भी होते हैं। इसलिए अगर आप हर सप्ताह घर पर छोले बनाती हैं तो घर पर ही बने मसालों का इस्तेमाल करें।
चिंता ना करें, इसे बनाना बहुत ही आसान है और आज इस आर्टिकल में हम इसे बनाने का तरीका ही जानेंगे। Read More: घर पर बना एक चुटकी चाट मसाला आपके फीके खाने को भी बना देगा जायकेदार)
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