स्नैक्स में ट्राई करें गेहूं की मसाला फारसी पूरी, जानिए बनाने का आसान तरीका 

लोगों को चाय के साथ कुछ न कुछ खाने की आदत होती है। इसलिए लोग स्नैक्स या तो अपने घर में बनाते हैं या बाहर से मंगवाकर स्टोर करके रखते हैं। हालांकि, कई लोग ऐसे भी होते हैं जो बाहर का बिल्कुल भी खाना पसंद नहीं करते हैं। अगर आप भी इन लोगों में से एक हैं तो आप घर पर ही स्वादिष्ट स्नैक्स तैयार कर सकते हैं। आप घर पर मसाला फारसी पूरी बना सकती हैं। यकीनन अपने मैदा की पूरी खाई होगी लेकिन इस बार घर पर गेहूं को मसाला पूरी की ये रेसिपी जरूरी ट्राई करें।

बनाने का तरीका-

• मसाला फरसी पूरी बनाने के लिए आप एक बाउल आटा डालकर अच्छी तरह से छान लें। (कुट्टू की पूड़ी बनाने का तरीका)
• फिर नमक,सूजीऔर सारे मसाले डालें और इसे अच्छी तरह से मिला लें।
• अब आप इसमें पानी डालें और इसे अच्छी तरह से गूंथ लें। फिर इसे कुछ देर सेट होने के लिए रख दें।

• थोड़ी देर बाद आटे की छोटी-छोटी लोइयां बना लें और फिर इन्हें बेल लें।
• इसके बाद कढ़ाही में तेल डालें और गर्म करने के लिए रख दें।
• अब पूरियों को एक-एक करके कढ़ाही में डालें और फ्राई कर लें।
• बस आपकी गेहूं की मसाला फारसी पूरी तैयार है। आप इसे कॉफी के साथ सर्व कर सकती हैं।

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