हाउसवाइफ हो या वर्किंग वूमन, रसोई का काम तो सभी को करना पड़ता है। रसोई के बहुत सारे काम ऐसे होते हैं, जिन्हें करना कठिन भी होता है और उनमें समय भी लग जाता है। इन कठिन कार्यों में से एक है सब्जी काटना। कुछ सब्जियों को काटना तो आसान होता है, मगर कुछ सब्जियां ऐसी होती हैं, जिन्हें काटने के लिए अलग तकनीक अपनानी पड़ती है। इनमें से एक है पत्ता गोभी।
पत्ता गोभी अनेक पत्तों के मिलने से बनती है। जब इसे काटने चलो तो इसके पत्ते बिखरने लगते हैं और इसे काटना मुश्किल हो जाता है। कई महिलाओं की तो यह भी शिकायत होती है कि पत्ता गोभी काटते वक्त उनके हाथ ही कट जाते हैं। तो चलिए आज हम आपको पत्ता गोभी काटने के 4 आसान तरीके बताएंगे। इन तरीकों को अपना कर आप पत्ता गोभी को आसानी से काट भी सकेंगी और साथ ही आपके हाथों को चोट भी नहीं पहुंचेगी।
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आप पत्ता गोभी काटने के लिए कद्दूकस का इस्तेमाल भी कर सकती हैं। कद्दूकस में अगर छोटे छेद हैं तो पत्ता गोभी छोटे आकार में कटेगी और अगर बड़े छेद है तो इसका आकार कुछ बड़ा हो जाएगा। मगर आपको इस विधि से एक पत्ता गोभी काटने में 5 मिनट से भी कम समय लगेगा।
अगली बार पत्ता गोभी काटते वक्त इन हैक्स को आजमा कर जरूर देखें। यह जानकारी आपको पसंद आई हो तो इसे शेयर और लाइक जरूर करें। साथ ही इसी तरह और भी किचन हैक्स जानने के लिए पढ़ती हरें हरजिंदगी।
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