होली का त्योहार नजदीक आते ही घर की महिलाएं तरह-तरह के पकवान बनान शुरू कर देती हैं। यह मौसम तेज धूप वाला होता है। इस धूप का फायदा उठाते हुए कुछ महिलाएं घर पर पकवानों के साथ-साथ आलू, चावल और साबूदाने के पापड़ भी बनाती हैं। वैसे तो यह बाजार में भी आपको आसानी से मिल जाएंगे। मगर, घर के बने पापड़ों का स्वाद ही कुछ और होता है। खासतौर पर घर के बने साबूदाने के पापड़ बहुत ही स्वादिष्ट होते हैं। इन पापड़ों की खासियत यह होती हैं कि इन्हें बनाना आसान होता है और इन्हें बानाने में बेहद कम सामग्री लगती है।
इस बार होली का त्योहार 10 फरवरी को पूरे भारत में मनाया जाएगा। अगर आप भी इस त्योहार से पहले घर पर साबूदाने के पापड़ बनाना चाहती हैं तो आपको एक बार यह रेसिपी जरूर पढ़नी चहिए।
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