सैंडविच खाने के लिए सबसे बेस्ट टाइम होता है सुबह का ब्रेकफास्ट, और शाम का नाश्ता। लेकिन आप चाहें तो सैंडविच को tiffin में डालकर भी अपने बच्चों को दे सकती हैं। खासकर जब सैंडविच mayonnaise से बना हो तो फिर आपके बच्चे उसे खुशी-खुशी खा लेगें। आप चाहें तो उन्हें ये सैंडविच कभी भी खिला सकती हैं।
अगर आपके बच्चे हर रोज़ स्कूल से अपना लंच बॉक्स वापस ले आते हैं और खाना खाने के नाम से तरह-तरह के मुंह बनाते हैं तो आप उन्हें ये मेयोनीज वाले वेज सैंडविच बनाकर खिलाइए। इनका स्वाद हर किसी को पसंद होता है। सबसे अच्छी बात ये है कि इसे बच्चे ही नहीं बल्कि बड़े भी खाना पसंद करते हैं।
मार्केट में मिलने वाला mayonnaise veg sandwich महंगा होता है लेकिन आप इसे आसानी से घर में ही बना सकती हैं इसे बनाने में आपको सिर्फ 5 मिनट का ही समय लगेगा।
Mayonnaise veg sandwich बनाने की सामग्री
- ब्रेड- 3 स्लाइस
- टमाटर कैटचप- 2 चम्मच
- मक्खन- 2 चम्मच
- टमाटर- 1 कटा हुआ
- खीरा- 3-4 बारीक पीस कटे हुए
- मेयोनीज- 2 चम्मच
- चाट मसाला- स्वादानुसार
Mayonnaise veg sandwich बनाने की विधि
- घर पर मेयोनीज वेज सैंडविच बनाने के लिए आप सबसे पहले bread के चारों कोनों को काटकर एक तरफ रख लीजिए।
- अब आप एक-एक करके तीनों ब्रेड पर मक्खन लगाइए।
- इस पर थोड़ा सा चुटकी से चाट मसाला छिड़किए और इसमें एक एक करके टमाटर रखिए और फिर इस पर मसाला छिड़किए।
- अब टमाटर के ऊपर ब्रेड का दूसरा स्लाइस रखिए और उस पर थोड़ा सा मेयोनीज लगाइए।
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- मेयोनीज़ लगाने के बाद आप इस पर चाट मसाला छिड़कर इसपर tomato ketchup लगाइए। और फिर इस पर खीरे के स्लाइस रखिए।
- अब आप इस खीरे के ऊपर मक्खन लगा हुआ तीसरा ब्रेड का पीस भी रखिए।
- अब इसे आप हाथ से नीचे और ऊपर से दबाकर इसे सेट कर लीजिए। फिर चाकू की मदद से आप इसे बीचोंबीच से काट लीजिए।
- वेज मेयोनीज सैंडविच तैयार है इसे आप हरी चटनी या tomato sauce के साथ कभी भी खा सकती हैं।
क्या mayonnaise सेहत के लिए फायदेमंद है?
किसी भी खाने में जब आप mayonnaise मिलाती हैं तो उसका स्वाद बढ़ जाता है। आपको देखने में भी यही लगता है कि ये ज्यादा हेल्दी होगा लेकिन आपको ये बता दें कि डॉक्टर्स ज्यादा मेयोनेज़ खाने की सलाह नहीं देते क्योंकि ये अंडे, तेल और सिरका से बना होता है जिसे आप ज्यादा खाने से बीमार भी हो सकती हैं।
वैसे आपको ये बता दें कि 100 ग्राम मेयोनेज़ में लगभग 700 कैलोरी होती हैं। इसके अलावा इसमें पॉलीअनसेचुरेटेड वसा और मोनोनसस्यूटेटेड वसा के साथ ट्रांस वसा भी होती है। इसके अलावा इसमें पोटेशियम, कोलेस्ट्रॉल और सोडियम भी होता है। लेकिन इसमें सबसे अच्छी बात ये है कि इसमें विटामिन ई और विटामिन के भी होता है जो आपकी त्वचा और बालों के लिए बहुत अच्छा है। विटामिन E एंटीऑक्सीडेंट है और विटामिन K खाने से आपकी हड्डियां मजबूत होती हैं।
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