कॉफी इंडिया हो फिर विदेश हर जगह हर किसी को कॉफी पसंद होती है। कॉफी कई तरह की होती है। लेकिन आप अगर कॉफी के स्वाद को कुछ ज्यादा ही पसंद करती हैं तो कॉफी फ्राप्पे आपको एक बार जरुर पीनी चाहिए। ये कॉफी ग्रीक की स्पेशेलिटी है लेकिन आप इसे ना सिर्फ महंगे रेस्टोरेंट में पी सकती हैं बल्कि अपने घर पर भी इसे आसानी से बना सकती हैं।
कॉफी बनाने का तरीका थोड़ा अलग तो होता ही है लेकिन कार्डमम स्पाइस्ड कॉफी फ्राप्पे बनाने का तरीका कुछ और अलग है लेकिन ये जरुर बता दें कि कार्डमम स्पाइस्ड कॉफी फ्राप्पे बनाना बहुत ही आसान है।
कॉफी फ्राप्पे बनाने का समय- 20-30 मिनट
कॉफी फ्राप्पे- 4 लोगों के लिये ऐसे बनाएं
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कॉफी पावडर को 12 बड़े चम्मच गुनगुने पानी में घोलकर एक काढ़ा बनायें।
एक हमामदस्ते में इलाइची कूटें और कॉफी के काढ़े में डालें और अच्छे से मिलायें ताकि पूरा स्वाद पानी में आ जाये।
एक कॉकटेल शेकर में डालें एक कप दूध और साथ में डालें कुछ बर्फ के क्यूब्स्, इलाइची वाले काढ़े का एक भाग और 2 बड़े चम्मच चीनी की चाश्नी और शेकर को अच्छे से हिलायें।
इससे एक ग्लास के लिये फ्रैप्पे बनेगा। इसी तरह बाकी के तीन ग्लास के लिये भी फ्रैप्पे बनायें।
एक ग्लास में काफी सारे बर्फ के क्यूब्स् रखें और ऊपर से डालें फ्रैप्पे और ठंडा परोसें।
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