60 सेकंड में बनाई जा सकती हैं ये Mug Recipes, आप भी जरूर करें ट्राई

चाहे आपको सुबह के नाश्ते में हेल्दी ओट्स मग केक चाहिए या मीठे में चॉकलेट मग ब्राउनी, ये रेसिपीज हर मूड और स्वाद के हिसाब से बनाई जा सकती हैं। खास बात यह है कि इन रेसिपीज में आप अपनी पसंद के अनुसार सामग्री शामिल कर सकते हैं, जिससे ये और भी मजेदार और हेल्दी बन जाती हैं।

अगर आप ऑफिस जाने की जल्दी में हों, बच्चों के लिए कुछ टेस्टी बनाना चाहते हों या देर रात कुछ मीठा खाने का मन हो, तो मग रेसिपीज आपकी बेस्ट फ्रेंड साबित होंगी। तो देर किस बात की? आज ही ट्राई करें ये आसान, झटपट और सुपर टेस्टी मग में बनने वाली डिशेज।

1. चॉकलेट मग केक

अगर आपको झटपट कुछ मीठा खाने का मन है, तो चॉकलेट मग केक एक बेहतरीन ऑप्शन है! इसे बनाने में सिर्फ 5 मिनट लगते हैं और ओवन की भी जरूरत नहीं होगी।

आवश्यक सामग्री:

• 4 बड़े चम्मच मैदा
• 2 बड़े चम्मच कोको पाउडर
• 3 बड़े चम्मच चीनी
• 1/4 छोटी चम्मच बेकिंग पाउडर
• चुटकी भर नमक
• 5 बड़े चम्मच दूध
• 2 बड़े चम्मच तेल (या पिघला हुआ मक्खन)
• 1/2 छोटी चम्मच वनीला एसेंस
• 1 बड़ा चम्मच चॉकलेट चिप्स

बनाने का तरीका:

• पहले ड्राई सामग्री को मिलाएं। एक बड़े मग में मैदा, कोको पाउडर, चीनी, बेकिंग पाउडर और नमक डालें और अच्छे से मिला लें।
• अब वेट सामग्री को मिला लें। इसमें दूध, तेल और वनीला एसेंस डालें और अच्छी तरह मिक्स करें, ताकि कोई गुठली न रहे।
• अगर आपको चॉकलेट चिप्स पसंद है, तो ऊपर से चिप्स स्प्रिंकल करके मिक्स करें।
• मग को माइक्रोवेव में 1 मिनट के लिए रखें। इसमें टूथपिक डालकर चेक करें। वैसे तो आपको जरूरत नहीं होगी, लेकिन आप चाहें तो उसे 20-25 सेकंड और रख सकते हैं।
• इसे गर्मागर्म खाएं या ऊपर से आइसक्रीम या चॉकलेट सिरप डालकर और भी टेस्टी बना सकते हैं।

2. एग मग ऑमलेट

अगर आपको नाश्ते में कुछ हेल्दी और जल्दी बनने वाला चाहिए, तो यह मग ऑमलेट ट्राई करें।

आवश्यक सामग्री:

• 2 अंडे
• 2 टेबलस्पून दूध
• 2 टेबलस्पून शिमला मिर्च (कटी हुई)
• 1 टेबलस्पून प्याज (कटा हुआ)
• 1 टेबलस्पून चीज (कद्दूकस किया हुआ)
• नमक और काली मिर्च स्वादानुसार

बनाने क का तरीका:

• एक मग में अंडे को फोड़कर डालें और उसमें दूध मिलाकर अच्छे से फेंट लें।
• अब इसमें शिमला मिर्च, प्याज, चीज, नमक और काली मिर्च डालें।
• इसे माइक्रोवेव में 60 सेकंड के लिए पकाएं।
• तैयार मग ऑमलेट को टोस्ट के साथ गरमागरम सर्व करें।

3. मग पिज्जा

अगर आपको पिज्जा पसंद है, लेकिन झंझट से बचना चाहते हैं, तो मग पिज्जा एक बेहतरीन विकल्प है। इसे बनाने में सिर्फ 5 मिनट लगते हैं और यह स्वाद में भी लाजवाब होता है।

आवश्यक सामग्री:

• 4 बड़े चम्मच मैदा
• 1/8 चम्मच बेकिंग पाउडर
• 1/16 चम्मच बेकिंग सोडा
• 1 चुटकी नमक
• 3 बड़े चम्मच दूध
• 1 बड़ा चम्मच तेल
• 1 बड़ा चम्मच पिज्जा सॉस
• 2 बड़े चम्मच मोजेरेला चीज (कद्दूकस किया हुआ)
• 4-5 स्लाइस शिमला मिर्च, टमाटर, प्याज
• 4-5 स्लाइस ऑलिव
• 1 चुटकी मिक्स हर्ब्स (ऑरिगेनो, चिली फ्लेक्स)

बनाने का तरीका-

• पहले एक माइक्रोवेव-सेफ मग लें और उसमें मैदा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक डालकर अच्छे से मिलाएं।
• अब इसमें दूध और तेल डालें और एक चिकना घोल बना लें। ध्यान दें कि यह ज्यादा पतला या ज्यादा गाढ़ा न हो।
• घोल के ऊपर पिज्जा सॉस डालें और चम्मच से हल्का फैला लें। अब कद्दूकस किया हुआ चीज डालें।
• शिमला मिर्च, प्याज, टमाटर और ऑलिव के स्लाइस डालकर सजाएं।
• मग को माइक्रोवेव में रखें और हाई पावर पर 1 मिनट तक बेक करें। चीज अच्छे से पिघल जाए और पिज्जा थोड़ा फूलने लगे तो समझ जाएं कि यह तैयार है। ऊपर से ऑरिगेनो और चिली फ्लेक्स छिड़कें और गर्मागर्म मग पिज्जा का मजा लें!

4. मग खिचड़ी

आवश्यक सामग्री:

• 2 बड़े चम्मच मूंग दाल (भिगोई हुई)
• 2 बड़े चम्मच चावल (धोया हुआ)
• 1/2 छोटा चम्मच घी
• 1/4 छोटा चम्मच जीरा
• 1 चुटकी हींग
• 1/4 छोटा चम्मच हल्दी
• 1/4 छोटा चम्मच नमक
• 1/2 कप पानी
• 1 बड़ा चम्मच कटी हुई सब्जियां (गाजर, मटर, शिमला मिर्च)

बनाने का तरीका-

• माइक्रोवेव-सेफ मग में घी, जीरा और हींग डालें और इसे 30 सेकंड के लिए माइक्रोवेव करें।
• एक कड़ाही में थोड़ा घी डालकर गर्म करें और उसमें बारी-बारी सब्जियां, दाल और चावल फ्राई कर लें।
• अब सभी चीजों को मिक्स करके मग में डालें और इसमें हल्दी, नमक और पानी डालकर मिक्स करें।
• मग को माइक्रोवेव में हाई पावर पर 1 मिनट तक पकाएं। इसे चम्मच से हिलाकर चेक करें और जरूरत पड़े तो एक मिनट के लिए और पकाएं।
• खिचड़ी गाढ़ी और नरम हो जाए तो परोसें। ऊपर से घी डालें और गर्मागर्म खाएं!

अगली बार जब भूख लगे और समय कम हो, तो इन आसान और टेस्टी मग रेसिपीज को जरूर ट्राई करें। हमें उम्मीद है कि यह लेख आपको पसंद आया होगा। इसे लाइक करें और फेसबुक पर शेयर करना न भूलें। ऐसे ही लेख पढ़ने के लिए जुड़े रहें हरजिंदगी के साथ।

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