दिव्यांका त्रिपाठी को खाने में घुघनी बहुत पसंद है। इन्हें घुघनी इतना अधिक पसंद है कि यह स्ट्रीट पर मिलने वाले घुघनी को भी खाना नहीं छोड़ती हैं। इनका मानना है कि घुघनी एक हेल्दी नाश्ता है जो डाइटिंग में खाया जा सकता है। इससे पेट बहुत जल्दी भरता है और भूख भी जल्दी नहीं लगती है। एक्सरसाइज के दौरान दिव्यांका घुघनी खाना ही पसंद करती हैं। तो आप भी इसे खाकर डाइटिंग कर सकती हैं।
इसलिए आज हम मटर की घुघनी बनाना सीखेंगे। यह एक वेज़ इंडियन डिश है जो लोग नाश्ते में खाना पसंद करते हैं। डाइंटिग के दैरान इसे खाया जा सकता है। क्योंकि छोले से बादी होती है और उससे पेट में गैस नहीं बनती है। वहीं मटर घुघनी खाने से पेट ठीक रहता है और इससे पेट भी जल्दी भर जाता है। यह कई सारी चीजों के साथ भी खाया जा सकता है और प्याज व समोसे को इसमें मिलाकर चाट बनाया जा सकता है। आप इसे कचोरी के साथ भी खा सकती हैं। तो अगर घुघनी बनाना नहीं आता है तो आज ही सीखें और शाम के नाश्ते में बनाकर खाएं।
सर्व करने के दौरान ऊपर से कटे हुए प्याज और नींबू का रस निचोड़ दें। इससे घुघनी का स्वाद दोगुना हो जाएगा।
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