DeepVeer wedding: शादी में सर्व हुआ दीपिका पादुकोण का फेवरेट स्पेशल वेलकम ड्रिंक

बॉलीवुड एक्‍ट्रेस दीपिका पादुकोण और एक्‍टर रणवीर सिंह की शादी 15 नवंबर को इटली के लेक कोमो में हो गई। दीपिका और रणवीर की शादी को लेकर उनके फैंस में उत्‍साह अभी भी बरकरार है क्‍योंकि दोनों ने ही अब तक केवल वेडिंग की 2 तस्‍वीरें ही सोशल अकाउंट पर पोस्‍ट की हैं। मगर, दोनों की शादी से जुड़ी कई बातें सामने आ रही हैं। बॉलीवुड पेपराजी मानव मंगलानी की बात माने तो दीपिका पादुकोण और रणवीर सिंह की शादी का वेन्‍यू जितना खास था उतना ही खास था उनकी वेडिंग का मेन्‍यू।

जी हां, दीपिका और रणवीर के शादी में साउथ इंडियन, सिंधी,नॉर्थ इंडियन, कॉन्‍टीनेंटल और इटालियन फूड महमानों को सर्व किया गया था। इन में कौन-कौन सी डिशेज शामिल थीं यह बात तो कोई नहीं जानता मगर मानव मंगलानी ने अपने ट्वीटर अकाउंट में दिपिका पादूकोण और रणवीर सिंह की शादी में सर्व हुई वेलक ड्रिंक के बारे में बताया है। उन्‍होंने एक फोटो पोस्‍ट करते हुए लिखा है, ‘South Indian Filter Coffee was served as welcome drink. Deepika is extremely fond of filter coffee and so her wedding had her favorite filter coffee flown from Bangalore for her wedding in Italy ’

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तो चलिए आज हम आपको बताते हैं कि आप भी घर पर दीपिका पादुकोण की इस फेवरेट ड्रिंक को कैसे बना सकती हैं।

सामग्री

• 1 छोटा चम्‍मच फिल्‍टर कॉफी पाउडर
• 1 ग्‍लास फुल क्रीम दूध
• 2 चम्‍मच चीनी
• 1 छोटा चम्‍मच चॉक्‍लेट पाउडर

विधि

• सबसे पहले एक सौस पैन लें और इसमें पानी को गरम करें। ध्‍यान रखें पानी को अच्‍छी तरह उबाल लें।
• पानी के गरम होने तक आप एक चम्‍मच फिल्‍टर कॉफी पाउडर लें और उसे कॉफी फिल्‍टर मशीन में डालें। इसके बाद चार चम्‍मच गर्म पानी डालें और कॉफी को फिल्‍टर होने के लिए रख दें।
• जब तक कॉफी फिल्‍टर हो रही हो तब तक एक पतीले में फुल क्रीम दूध को उबालें और उसमें 2 चम्‍मच चीने डालें।
• दूध के उबलने पर उसे अलग रख दें। फिल्‍टर हुए कॉफी के पानी को कप में डालें। ध्‍यान रखें कि कम स्‍ट्रॉन्‍ग कॉफी पीनी है तो 2 चम्‍मच ज्‍यादा स्‍ट्रॉन्‍ग कॉफी पीनी है तो 4 चम्‍मच कॉफी का पानी डालें।
• इसके बाद इसे अच्‍छे से मिक्‍स करें और उपर से कॉफी में चॉकलेट पाउडर डालकर सर्व करें।

इन बातों का रखें ध्‍यान

अगर आप घर पर फिल्‍टर कॉफी बनाने की सोच रही हैं तो आपको कुछ खास बातों का ध्‍यान रखना पड़ेगा

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• फिल्‍टर कॉफी बनानें के लिए फिल्‍टर कॉफी का ही इस्‍तेमाल करें। जब आप यह कॉफी खरीद रही होंगी तो आपको यह बात दूकानदार को बतानी होगी की आपको फिल्‍टर कॉफी चाहिए।
• फिल्‍टर कॉफी बनाने के लिए हमेशा फुल क्रीम दूध का ही इस्‍तेमाल करें। अगर आप टोंड या स्‍कीम्‍ड मिल्‍क का इस्‍तेमाल करेंगी तो आपकी कॉफी बिल्‍कुल भी अच्‍छी नहीं बनेगी।
• कॉफी को फिल्‍टर करने में थोड़ा वक्‍त लगता है। अगर आपको एक चम्‍मच कॉफी फिल्‍टर करनी है तो आपको 10 से 15 मिनट लग सकते हैं।

• अगर आप भी दीपिका पादूकोण की तरह फिल्‍टर कॉफी पीने की शौकीन हैं तो आपको भी एक बार में ही ज्‍यादा कॉफी फिल्‍टर करके रख लेनी चाहिए। फिल्‍टर हुई कॉफी को आप 3 दिन तक फ्रिज में रख सकती हैं और इस्‍तेमाल कर सकती हैं।