आपने गरमा-गरम सरसों के साग के साथ मक्खन लगी हुई मक्के की रोटी का स्वाद ज़रूर चखा होगा। खाने के ये कॉम्बिनेशन भला किसे पसंद नहीं। मक्के का आटा स्वाद में लाजवाब तो लगता है ही साथ में बहुत गुणकारी भी होता है और इसमें भरपूर पोषक तत्व भी होते हैं जिससे सेहत भी सही रहता है। लेकिन अगर आपने अभी तक मक्के की रोटी का ही स्वाद चखा है तो फिर आपको इस आर्टिकल को ज़रूर पढ़ना चाहिए।
इस लेख में हम आपको मक्के के आटे से तैयार होने वाली कुछ शानदार रेसिपीज के बारे में बताने जा रहे हैं जिन्हें एक बार चखने के बाद आप बार-बार घर पर बनाना चाहेंगे। घर के सभी सदस्य भी इन रेसिपीज को खूब पसंद करेंगे। इन रेसिपीज को बनाने में अधिक समय भी नहीं लगता है। तो आइए जानते हैं।
सामग्री
मक्के का आटा- 150 ग्राम, दूध-1 कप, नारियल-1/2 कप कद्दूकस, गेहूं का आटा-3 चम्मच, किशमिश-2 चम्मच, काजू-2 चम्मच पिसा हुआ, घी-3 चम्मच, गोंद पीसी हुई-2 चम्मच
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सामग्री
मक्के का आटा-2 कप, चीनी-2 चम्मच, घी-1/3 कप, इलायची पाउडर-1/2 चम्मच, ड्राई फ्रूट्स-2 चम्मच, दूध-1 कप
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सामग्री
मक्के का आटा-2 कप, लाल मिर्च पाउडर-1/2 चम्मच, हरी मिर्च-2, तिल का तेल-2 चम्मच, हल्दी पाउडर-1/2 चम्मच, नमक-स्वादानुसार, धनिया पत्ता-2 चम्मच, हींग-1/2 चम्मच, पापड़ खार-1 चम्मच
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