अगर टेस्टी और लाजवाब फ्राइड राइस मिल जाए तो कोई भी खाने के लिए आनाकानी नहीं करेगा, बल्कि वो इंसान एक से दो प्लेट अधिक ही खाना पसंद करेगा। ऐसे में अगर आप भी बड़े प्रेम के साथ फ्राइड राइस खाना पसंद करती हैं, तो फिर आपको कुछ अलग ट्राई करना चाहिए। रेसिपी ऑफ़ डे में हम आपको शानदार और स्वदिष्ट से भरपूर ब्रोकली फ्राइड राइस की रेसिपी बताने जा रहे हैं, जिसे आप भी खूब पसंद करेंगी। इसे बनाने में अधिक मेहनत भी नहीं लगती है और आप बहुत कम समय में बना भी सकती हैं, तो आइए जानते हैं।
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इस आसान विधि से बनाएं ब्रोकली फ़्राइड।
सबसे पहले आप अलग-अलग बर्तन में ब्रोकली और चावल को अच्छे से उबाल लें।
उबालने के बाद इन दोनों को चीजों को अलग-अलग बर्तन में रख लें।
इधर एक पैन में तेल गरम करके उसमें प्याज, नमक, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर और हरी सब्जियां डालकर कुछ देर पका लें।
लगभग 15 मिनट पकने के बाद आप ब्रोकली और चावल को भी डालकर लगभग 5 मिनट के लिए पका लें।
अब ऊपर से धनिया पत्ता डालकर गैस को बंद कर लें।
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