Winter Special: सर्दियों में रात को दूध में 1 चम्‍मच शहद डालकर पीने से शरीर में क्‍या होता है?

किचन में मौजूद कुछ चीजें सिर्फ भोजन नहीं, बल्कि ऊर्जा और उपचार का स्वरूप मानी जाती हैं। इन्हीं में से एक दूध और शहद का कॉम्बिनेशन है। सदियों से यह माना गया है कि यदि कोई महिला रात में सोने से पहले यह अमृत-समान ड्रिंक पीती है, तो यह न सिर्फ शरीर को आराम देता है, बल्कि मन को भी शांति से भर देता है।

दूध शरीर को पोषण देता है और शहद इसमें जीवन की मिठास घोल देता है। दोनों का मेल त्रिदोष यानी वात, पित्त और कफ को संतुलित करता है, जिससे नींद, पाचन, त्वचा और मानसिक संतुलन पर अद्भुत असर पड़ता है।

रात को सोने से पहले दूध में शहद‍ मिलाकर पीना महिलाओं की सेहत के लिए कैसे फायदेमंद होता है? इसके बारे में हमें फैट टू स्लिम ग्रुप की सेलिब्रिटी इंटरनेशनल डाइटीशियन और न्यूट्रिशनिस्ट शिखा ए शर्मा बता रही हैं।

दूध और शहद का कॉम्बिनेशन महिलाओं के लिए क्यों खास है?

दूध- संपूर्ण पोषण का स्रोत
दूध में कैल्शियम, प्रोटीन, विटामिन-D और कई जरूरी पोषक तत्व पाए जाते हैं। यह शरीर की ग्रोथ, हड्डियों की मजबूती और मसल्‍स के निर्माण में सहायक होता है।

शहद- नेचुरल एंटी-ऑक्सीडेंट और ऊर्जा का स्रोत
शहद में एंटी-बैक्टीरियल गुण होते हैं। यह डाइजेशन को सुधारता है, शरीर में ऊर्जा का संचार करता है और इम्‍यून सिस्‍टम को मजबूत करता है।

जब दोनों को मिलाकर लिया जाता है, तो इनकी गुणात्मक शक्ति कई गुना बढ़ जाती है।

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रात में आती है अच्‍छी नींद

घर, काम और परिवार की जिम्‍मेदारियों के बीच महिलाएं इतना उलझी रहती हैं कि वह रात में ठीक से सो नहीं पाती हैं। रात में दूध और शहद का सेवन करने से ब्रेन में सेरोटोनिन और मेलाटोनिन का लेवल बढ़ता है, जिससे गहरी और शांत नींद आती है। यह तनाव या अनिद्रा से परेशान महिलाओं के लिए प्राकृतिक उपाय है।

डाइजेशन रहता है ठीक

शहद डाइजेस्टिव सिस्‍टम को एक्टिव करता है, जबकि दूध पेट की जलन और एसिडिटी को शांत करता है। दोनों चीजों को साथ में पीने से डाइजेशन सुधरता है और कब्ज जैसी समस्याएं दूर होती हैं।

इम्‍यून सिस्‍टम होता है मजबूत

शहद में एंटी-ऑक्सीडेंट होते हैं और दूध शरीर को प्रोटीन और कैल्शियम देता है। यह कॉम्बिनेशन इम्‍यूनिटी को बढ़ाता है और सर्दी-जुकाम जैसी समस्याओं से बचाव करता है।

मानसिक शांति और तनाव में कमी

रात में दूध और शहद का सेवन ब्रेन को शांति देता है, जिससे आप दिन-भर थकान और तनाव से दूर रहती हैं। यह दिमाग को सकारात्मक ऊर्जा और स्थिरता देता है।

त्वचा और बालों के लिए लाभकारी

शहद त्वचा को अंदर से पोषण देता है और दूध त्वचा की नमी बनाए रखता है। नियमित सेवन से त्वचा में चमक आती है और बालों की जड़ें मजबूत होती हैं।

दूध और शहद का सेवन कैसे करें?

• रात में सोने से लगभग 30 मिनट पहले एक गिलास दूध हल्का गर्म करें।
• जब दूध थोड़ा ठंडा हो जाए (बहुत ज्‍यादा गर्म न रहे), तब इसमें एक चम्मच शुद्ध शहद मिलाएं।
• इसे धीरे-धीरे पिएं।
• बहुत गर्म दूध में शहद कभी न मिलाएं, क्योंकि इससे शहद के एंजाइम नष्ट हो जाते हैं।

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सावधानियां

• इस दूध का सेवन डायबिटीज से पीड़ि‍त महिलाएं डॉक्टर की सलाह से ही करें।
• अगर आपको दूध से एलर्जी है, तो इसे न पिएं।
• ज्‍यादा मात्रा में शहद मिलाना सही नहीं है। इसकी एक चम्‍मच ही पर्याप्‍त है।

आप भी ये सारे फायदे पाने के लिए रात को शहद वाला दूध जरूर पिएं। हरजिंदगी के वेलनेस सेक्शन में हम इसी तरह अपने आर्टिकल्स के जरिए स्वास्थ्य से जुड़ी समस्याओं के बारे में आप तक सही जानकारी पहुंचाने की कोशिश करते रहेंगे।
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