PCOD में वेट लॉस के लिए खाएं यह बर्गर, तेजी से कम होगा वजन

पॉलीसिस्टिक ओवेरियन सिंड्रोम एक ऐसी समस्या है जो पिछले कुछ समय से महिलाओं और लड़कियों में तेजी से बढ़ रहा है। पीसीओडी से प्रभावित महिलाओं में वजन बढ़ाना एक बड़ी परेशानी है। कई बार वजन इतना ज्यादा बढ़ जाता है कि इससे जुड़ी और भी समस्याएं तेजी से बढ़ने लगती है। एक्सपर्ट की माने तो सही खान-पान को फॉलो करके वजन कम किया जा सकता है। सही खान पान का मतलब है पसंदीदा खाने से मुंह मोड़ना। अगर आप भी पीसीओडी में बढ़ते वजन से परेशान हैं और आपको अपना पसंदीदा खाना छोड़ने का दुख सता रहा है तो चिंता नहीं करें,क्यों कि हम आपके लिए एक बढ़िया विकल्प लाए हैं। आप पीसीओडी में बर्गर खाकर भी अपना वजन घटा सकती हैं। आइए इस बारे में पोषण और आहार विशेषज्ञ काजल अग्रवाल से जानते हैं।

पीसीओडी वेट लॉस बर्गर

 

 

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• लेट्यूस लीव्स 
• 1 चम्मच ग्रीन चटनी
• 1 चम्मच इमली चटनी
• 1-2 खीरे की स्लाइस
• 2 शिमला मिर्च कटा हुआ
• 4 से 5 टोफू का टुकड़ा

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लेट्यूस बर्गर बनाने की विधि

• इस बनाने के लिए आप लेट्यूस लीव्स को अच्छी तरह से धोकर साफ कर लें।
• अब इसपर आप हरी चटनी और इमली की चटनी फैलाएं।
• इसके ऊपर दो खीरे की स्लाइस रखें।
• कटा हुआ शिमला मिर्च सजाएं।
• अगर आपको खीरा और शिमला मिर्च नहीं पसंद है तो आप अपने पसंद की सब्जियां एड कर सकते हैं।
• 4 से 5 टोफू का टुकड़ा रखें। आप चाहें तो सोया भी एड कर सकते हैं।
• इसपर आप चाहें तो चाट मसाला भी छिड़क सकते हैं।
• अब लेट्यूस लीव्स को अच्छी तरह से रैप कर लें।
• हरी चटनी के साथ इसका मजा लें

लेट्यूस बर्गर कैसे फायदेमंद है?

सबसे पहले इस बर्गर की खासियत यह है कि ना तो इसमें तेल का इस्तेमाल हो रहा है और ना ही इसमें मैदे से बने बन का इस्तेमाल होता है। लेट्यूस के पत्ते एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं। इसमें सूजन रोधी गुण होता है। इसमें फाइबर, आयरन, विटामिन सी और फोलेट की भरपूर मात्रा होती है, जबकि सोडियम, कैलोरी और फैट कम मात्रा में पाई जाती है। फाइबर और विटामिन सी वजन घटाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। इसके कारण आपको लंबे वक्त तक भूख नहीं लगती है। वहीं इसमें सभी तरह की हरी सब्जियों का इस्तेमाल किया जाता है। टोफू प्रोटीन का बढ़िया स्रोत है यह भी भूख को कंट्रोल करता है।

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