ब्रेकफास्ट दिन का सबसे पहला और जरूरी मील होता है। इसे कभी भी स्किप नहीं करना चाहिए। अमूमन यह देखने में आता है कि भारतीय घरों में लोग सुबह नाश्ते के समय दूध पीना पसंद करते हैं या फिर दूध से बनी चाय का सेवन किया जाता है। यह बेहद ही पॉपुलर ब्रेकफास्ट ड्रिंक्स हैं। लेकिन हर व्यक्ति इनका सेवन नहीं कर सकता है।
अगर आप लैक्टोज इनटॉलरेंट हैं या फिर इन दिनों वीगन डाइट पर हैं तो ऐसे में आपके लिए दूध या दूध से बनी चीजें लेना संभव नहीं है। इस स्थिति में आपको कुछ ऐसी ड्रिंक्स के विकल्प ढूंढने चाहिए, जो डेयरी फ्री हों। मसलन, आप दिन की शुरुआत में बिना दूध की चाय ले सकते हैं।
इसके अलावा भी आपके पास ऑप्शन की कमी नहीं हैं। दरअसल, ऐसी कई ड्रिंक्स होती हैं, जिन्हें बिना दूध के भी तैयार किया जाता है और यह आपको संतुष्टि का भी अहसास करवाती हैं। तो चलिए आज इस लेख में हम आपको कुछ ऐसी ही डेयरी फ्री ड्रिंक्स के बारे में बता रहे हैं, जो आपके ब्रेकफास्ट का अच्छा ऑप्शन साबित हो सकती हैं-
लें हर्बल चाय
सुबह के समय आप भले ही दूध वाली चाय नहीं पी सकते हैं, लेकिन इसकी जगह हर्बल टी का सेवन करना यकीनन अच्छा आइडिया है। आप ग्रीन टी से लेकर कैमोमाइल, पेपरमिंट या अदरक की चाय का सेवन कर सकते हैं। इनसे ना केवल आपको अधिक एनर्जेटिक फील होता है, बल्कि ओवर ऑल हेल्थ पर अच्छा असर पड़ता है।
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लें स्मूथीज
जब मार्निंग में हेल्दी ड्रिंक्स की बात हो स्मूथीज पर भी विचार किया जा सकता है। इसे बनाते समय कई तरह के फल, सब्जियों, नट्स व सीड्स आदि को शामिल किया जाता है, जिसके कारण यह हेल्थ के लिए काफी अच्छी मानी जाती है। हालांकि, कई बार इसे बनाते समय लोग दूध या दही का इस्तेमाल करते हैं। (कौन से glass में कौन सी drink करें serve?)
लेकिन अगर आप लैक्टोज इनटॉलरेंट हैं तो आप स्मूथी में सादा पानी या फिर नारियल पानी का इस्तेमाल करें। इससे भी स्मूथी का टेस्ट काफी अच्छा आता है।
लें नारियल पानी
गर्मी के दिनों में सुबह ब्रेकफास्ट के दौरान आप नारियल पानी का सेवन भी कर सकते हैं। इसका टेस्ट काफी अच्छा होता है और यह एक बेहद ही हाइड्रेटिंग ड्रिंक है। (गर्मियों में ये देसी ड्रिंक्स पीने से हो जाएंगी तरोताजा)
इलेक्ट्रोलाइट्स, विटामिन और मिनरल्स से भरपूर, नारियल पानी ना केवल शरीर के हाइड्रेशन लेवल को बनाए रखता है, बल्कि इससे आपकी ओवर ऑल हेल्थ पर अच्छा असर पड़ता है। गर्मी के दिनों में आप हर दिन सुबह के समय नारियल पानी का सेवन जरूर करें।
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लें ब्लैक टी
अगर आपकी गिनती उन लोगों में होती हैं, जिन्हें अपने दिन की शुरुआत कैफीन रिच ड्रिंक से करना अच्छा लगता है तो आप ब्लैक टी या ब्लैक कॉफी का विकल्प भी चुन सकते हैं। इसमें आपको दूध डालने की आवश्यकता नहीं है। हालांकि, अगर आपको ब्लैक टी या ब्लैक कॉफी बहुत अधिक स्ट्रॉन्ग लगती है तो आप प्लांट बेस्ड मिल्क जैसे सोया मिल्क या ओटमील मिल्क का इस्तेमाल कर सकते हैं।
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Image Credit- freepik
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