दही एक बेहद पौष्टिक खाद्य पदार्थ है जो अपने कई स्वास्थ्य लाभों के लिए जाना जाता है। यह आपके दिल का दोस्त भी साबित हो सकता है। दरअसल दही में कुछ ऐसे पोषक तत्व पाए जाते हैं जिससे हार्ट हेल्थ को फायदा होता है आइए जानते हैं दही खाने से दिल को कैसे फायदा पहुंचता है? इस बारे में हेल्थ एक्सपर्ट प्रियंका जायसवाल जानकारी दे रही हैं।
दिल के लिए कैसे फायदेमंद है दही?
- दही का सेवन करने से ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में मदद मिलती है। इसमें विटामिन ए विटामिन b6 विटामिन b12 पोटैशियम की मात्रा होती है जो ब्लड प्रेशर को रेगुलेट करने में मदद करते हैं। बता दें कि दही में पोटेशियम पाया जाता है जो शरीर में सोडियम के प्रभाव को संतुलित करता है इसे रक्तचाप में कमी आती है। आपको बता दें कि हाई ब्लड प्रेशर के कारण दिल की बीमारियों का जोखिम बढ़ता है।
- वहीं दही कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में सहायक हो सकता है, क्योंकि इसमें प्रोबायोटिक होते हैं जो स्वास्थ्य गट फ्लोरा बनाए रखने में मदद करते हैं और संभावित रूप से एलडीएल यानी खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को काम करते हैं। दही में मौजूद सैचुरेटेड फैट्स की मात्रा शरीर में वसा के स्तर को नियंत्रित करके गुड कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाने में मदद करती है।
- दही में पोटेशियम होता है, ये दिल की धड़कनों को नियमित करने में मदद करता है, जिससे अनियमित दिल की धड़कन का खतरा कम होता है। मैग्नीशियम रक्त वाहिकाओं को आराम देता है जिससे रक्त प्रवास सुधरता है और हृदय पर कम दबाव पड़ता है। इसमें एंटी इंफ्लेमेटरी गुण भी होते हैं जो हृदय रोगों के जोखिम को कम कर सकता है।
- दही में प्रोटीन विटामिन कैल्शियम और सैचुरेटेड फैट की अच्छी मात्रा होती है जो आपके हार्ट हेल्थ को बनाए रखते हैं।'
कैसे करें दही का सेवन
- रायता के रूप में खाएं
- फ्रूट योगर्ट
- दही चावल खा सकते हैं
- दही को शहद और मेवे के साथ मिलाकर खाएं
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Image Credit:Freepik
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