1 दिन में कितने ड्राई फ्रूट्स खाने चाहिए?

ड्राई फ्रूट्स खाने की ज़रूरतों को पोषण संबंधी स्नैकिंग के साथ मिलाने का एक सामान्य तरीका है। कई सारे न्यूट्रिशनिस्ट और एक्सपर्ट इस बात को तरजीह देते हैं कि अगर शाम के वक्त आपको कुछ खाने का मन करे तो स्नैक्स के रूप में ड्राई फ्रूट्स खाने चाहिए। लेकिन इनका सेवन करने का सबसे अच्छा समय कौन सा है, जिससे आपको इसका अधिकतम लाभ मिल सके? ऐसा माना जाता है कि ड्राई फ्रूट्स को भिगोकर सुबह इनका सेवन करना चाहिए। ऐसा इसलिए क्‍योंकि ये आपके शरीर को पूरे दिन काम करने के लिए तैयार करते हैं।

ड्राई फ्रूट्स को आहार में शामिल करना इसलिए अच्छा माना जाता है क्योंकि उनमें असंख्य लाभकारी पोषक तत्व भरे होते हैं। कई फलों को धूप में तमाम तकनीकों का उपयोग करके सुखाया जाता है और इन पोषक तत्वों को कंडेंस्ड किया जाता है। यही कारण है कि पोषक तत्वों से भरपूर ये ड्राई फ्रूट्स हमारे स्वास्थ्य को इतने लाभ देते हैं।

आज इस आर्टिकल में हम बात करेंगे उन ड्राई फ्रूट्स की जो हमारे स्वास्थ्य को अलग-अलग लाभ प्रदान करते हैं। साथ ही जानेंगे कि ड्राई फ्रूट्स खाने का सही समय क्या है और दिन भर में हमें कितने ड्राई फ्रूट्स खाने चाहिए।

वजन घटाने के लिए अच्छे हैं ये ड्राई फ्रूट्स

वजन घटाने के लिए भी अपने आहार में कई तरह के ड्राई फ्रूट्स शामिल करने की सलाह दी जाती है। ऐसे कई लो कैलोरी ड्राई फ्रूट्स होते हैं जो आपका वजन घटाने में मदद करते हैं। अखरोट, बादाम, पिस्ता और मखाना ऐसे ड्राई फ्रूट्स हैं जिन्हें मॉडरेट क्वांटिटी में लेने से आपको वजन घटाने में मदद मिल सकती है।

वजन बढ़ाने में मदद करते हैं ये ड्राई फ्रूट्स

ऐसे ड्राई फ्रूट्स जिनमें कैलोरी ज्यादा होती है उन्हें वजन बढ़ाने के लिए खाया जाता है। खजूर, ड्राइड प्रून्स, ड्राइड एप्रिकॉट्स, अंजीर, ड्राइड ब्लैककरेंट और किशमिश वो ड्राई फ्रूट्स हैं जो उन्हें वजन बढ़ाने के लिए एक अच्छा ऑप्शन मानते हैं।

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त्वचा के लिए अच्छे हैं ये ड्राई फ्रूट्स

किशमिश, अंजीर, खजूर, एप्रिकॉट्स और अखरोट में मिनरल्स, आयरन, मैग्नीशियम, कैल्शियम, विटामिन-बी6 और के की अच्छी मात्रा होती है जो हमारी त्वचा को हेल्दी बनाने और निखार लाने में भी मदद करते हैं। यही कारण है कि हेल्दी त्वचा के लिए इन ड्राई फ्रूट्स का सेवन जरूर करना चाहिए।

बालों के लिए अच्छे हैं ये ड्राई फ्रूट्स

बादाम और अखरोट प्रोटीन, आयरन और विटामिन-ई का अच्छा स्रोत हैं। ये बालों की जड़ों को मजबूती प्रदान करते हैं और बालों की झड़ने की समस्या को कम करते हैं। वहीं अंजीर और खजूर जैसे ड्राई फ्रूट्स में आयरन की उच्च मात्रा पाई जाती है जो बालों के विकास में मदद करते हैं।

क्या है ड्राई फ्रूट्स खाने का सही समय?

अक्सर सवाल किया जाता है कि क्या ड्राई फ्रूट्स को रात में खाया जा सकता है? ड्राई फ्रूट्स खाने का सबसे सही समय क्या है? आपको बता दें कि ड्राई फ्रूट्स रात भर भिगोकर सुबह खाना चाहिए। इससे ये आपको पूरे दिन के लिए तैयार करते हैं। इन्हें सुबह खाली पेट खाना सबसे अच्छा होता है क्योंकि तब यह आपकी डाइजेशन को बेहतर बनाते हैं, आपकी इम्यूनिटी को बेहतर बनाते हैं और आपकी त्वचा का भी ख्याल रखते हैं।

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1 दिन में कितने ड्राई फ्रूट्स खाने चाहिए?

अगर आपको कोई आपसे कह रहा है कि आपको दिन भर में 1 मुट्ठी या 1/2 कटोरी ड्राई फ्रूट्स खाने चाहिए तो यह गलत है। हमें एक दिन में कितने ड्राई फ्रूट्स लेने चाहिए यह पूरी तरह से हमारी डाइट पर निर्भर करता है। इसके लिए आपके डाइटीशियन से बात करें और अपने आहार में सही मॉडरेशन में और आपकी जरूरत के अनुसार सही ड्राई फ्रूट्स (ड्राई फ्रूट्स रेसिपीज) को शामिल करें।

इसके साथ इस बात का भी ध्यान रखें कि ड्राई फ्रूट्स में पोटैशियम का कॉन्टेंट ज्यादा होता है। अगर आपको किडनी की समस्या है या अन्य कोई इलाज चल रहा है तो अपने डॉक्टर से संपर्क के बाद इनका सेवन करें।

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