Cloves Water:लौंग हमारी रसोई का एक ऐसा मसाला है जिससे खाने का स्वाद दोगुना हो जाता है। वहीं यह अपने औषधीय गुणों के लिए भी मशहूर है। खांसी-जुकाम हो जाए तो अक्सर लौंग खाने की सलाह दी जाती है। लेकिन क्या आपको मालूम है कि इसका सेवन किया जाए तो पाचन और वजन दोनों ही दुरुस्त हो सकता है। डाइटिशियन रिया वाही बताती है कि लौंग का पानी पीने से हेल्दी वेट मेंटेन करने साथ ही पाचन तंत्र को भी दुरुस्त किया जाता है। आइए जानते हैं इस बारे में विस्तार से।
लौंग के पानी से वजन होगा कम, पाचन भी होगा दुरुस्त (cloves water for digestion and weight loss)
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लौंग का पानी पीने से पाचन तंत्र ठीक प्रकार से काम करता है। अगर आप अपच पेट में जलन या गैस की समस्या से परेशान है तो आप लॉन्ग का पानी पी सकते हैं। इसमें एंटी इन्फ्लेमेटरी कंपाउंड यूजेनॉल होता है जो डाइजेस्टिव ट्रैक्ट में इन्फ्लेमेशन को काम करता है। अगर आप लंच या डिनर के बाद लॉन्ग का पानी पीते हैं तो इससे डाइजेस्टिव एंजाइम का सेक्रेशन सही होता है जो इनडाइजेशन जैसी समस्या से राहत दिलाता है। वहीं लौंग में फाइबर की मात्रा भी होती है जो पाचन को दुरुस्त करता है। आंतों में गुड बैक्टीरिया को बढ़ावा देता है।
लौंग का पानी पीने से आपको वेट लॉस जर्नी में काफी मदद मिल सकती है। दरअसल इसमें प्रचुर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो मेटाबॉलिज्म को बूस्ट करने का काम करते हैं। मेटाबॉलिज्म रेट हाई होने से कैलोरी तेजी से बर्न होती है। (मेटाबॉल्जिम ऐसे करें हाई)
कैसे बनाए लौंग का पानी
- लौंग -8 से 10
- लेमन स्लाइस
- गर्म पानी
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लौंग का पानी बनाने की विधि
- लौंग का पानी बनाने के लिए 8 से 10 लौंग को सिलबट्टा पर कूट लें।
- इस पाउडर को एक गिलास गर्म पानी में डाल दें।
- अब इस पानी को 14 मिनट के लिए ढ़ककर रख दें।
- तय समय के बाद इसे गिलास में निकालें।
- इसमें ऊपर से नींबू का स्लाइस डालें।
- टेस्ट के लिए आप शहद भी डाल सकते हैं।
- तैयार है लौंग वाला पानी
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