Chia Seeds For Cholesterol:पिछले कुछ वक्त से चिया सीड का इस्तेमाल तेजी से बढ़ा है। दरअसल चिया सीड एक सुपर फूड है जो अक्सर वेट लॉस जर्नी में इस्तेमाल किया जाता है। ओमेगा 3 फैटी एसिड,फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट की मौजूदगी की वजह से यह कई सारी समस्याओं में फायदे पहुंचाता है। लेकिन क्या आपको मालूम है कि यह कोलेस्ट्रॉल कम करने में भी मदद कर सकता है? जी हां आपने बिल्कुल सही पढ़ा। चिया सीड्स का सेवन करने से आप हेल्दी कोलेस्ट्रॉल को बनाए रख सकते हैं। आइए इस बारे में हेल्थ एक्सपर्ट लवनीत बत्रा से जानते हैं।
क्या सीड से कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल होता है? (How to eat chia seeds to reduce triglyceride)
- चिया सीड प्लांट बेस्ड ओमेगा 3 फैटी एसिड का बेहतरीन स्रोत है। यह खास करके अल्फा लिनोलेनिक एसिड का बेहतरीन स्रोत है।ओमेगा 3 फैटी एसिड धमनियों में जमा वसा को कम करने का काम करता है। यह ब्लड वेसेल्स के फंक्शन को सही करता है। इस तरह से यह कोलेस्ट्रॉल कम करने में मददगार है।
- इसके अलावा चिया बीच क्लोरोजेनिक एसिड, कैफिक एसिड सहित एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं। यह एंटीऑक्सीडेंट ऑक्सीडेटिव तनाव और सूजन से लड़ते हैं। मुक्त कणों को बेअसर करके खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करते हैं। ओवरऑल हार्ट हेल्थ का समर्थन करने में मदद कर सकते हैं।
- चिया सीड्स में घुलनशील फाइबर होती है जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को प्रबंधित करने में योगदान देती है। बता दे की घुलनशील फाइबर पाचन तंत्र में कोलेस्ट्रॉल से जुड़ता है। रक्त प्रवाह में इसके अवशोषण को रोकता है और एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करता है।
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- चिया सीड में पोटेशियम होता है जो ब्लड प्रेशर के स्वास्थ्य स्तर को बनाए रखने के लिए फायदेमंद है। यह उच्च कोलेस्ट्रॉल के जोखिम को भी कम करने में मदद करता है।
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