इन चार तरीकों से खाएंगे चिया सीड्स, तो सेहत को मिलेगा भरपूर फायदा

आजकल लोग सेहतमंद रहने के लिए अलग अलग नुस्खे ट्राई करते हैं, इनमें से एक है चिया सीड्स का सेवन करना। ये सीड्स वाकई फायदेमंद होते हैं। इनमें फाइबर, प्रोटीन, ओमेगा 3 फैटी एसिड और एंटीऑक्सीडेंट्स की भरपूर मात्रा होती है, जो वजन कम करने से लेकर हार्ट हेल्थ के लिए फायदेमंद साबित होते हैं।लेकिन क्या आपको मालूम है कि इसे खाने का सही तरीका क्या है? हम आपको इस आर्टिकल में चिया सीड्स खाने के 4 बेहतरीन तरीके बता रहे हैं, इससे आपको ज्यादा से ज्यादा फायदा भी मिलेगा और कोई नुकसान भी नहीं होगा।

इन चार तरीकों से करें चिया सीड्स का सेवन

चिया सीड्स को भिगोकर खाने से उनका पोषण अधिक प्रभावी हो जाता है। इन्हें पानी में सोक करने से एक जेली जैसा पदार्थ बन जाता है, जिससे आपके पाचन तंत्र को काफी फायदा पहुंचता है। हमेशा चिया सीड्स को खाने से 1 या 2 घंटे पहले भिगों दें। बेहतर होगा की आप इसे ओवरनाइट सोक करें और अगली सुबह इस्तेमाल करें। इससे पाचन आसान होता है, हाइड्रेशन बना रहता है और कोलेस्ट्रॉल भी हो सकता है।

आप चिया सीड्स को स्मूदी और जूस में मिलाकर पी सकते हैं। इससे ड्रिंक की पौष्टिक्ता बढ़ जाती है। अगर आप वजन कम करने के लिए कोई ड्रिंक पीते हैं और उसमें आप चिया सीड्स मिलाते हैं, तो ऊर्जा बनी रहती है और बार-बार भूख भी नहीं लगती है।

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स्नैक्स को हेल्दी बनाना चाहते हैं, तो आप चिया सीड्स को बेकिंग में इस्तेमाल कर सकते हैं।जैसे आप मफिन बनाने वाले आटे में इसका इस्तेमाल कर सकते हैं। हेल्दी कुकीज बना रहें हैं, तो चिया सीड्स ऐड करना फायदेमंद होगा। इसके अलावा आप दलिया, हलवा, पैनकेक और खीर में भी चिया सीड्स डाल कर इनकी पौष्टिक्ता बढ़ा सकते हैं। इससे इनमें फाइबर की मात्रा बढ़ती है।

इसके अलावा, आप चिया सीड्स को सलाद, दही और फलों पर छिड़क कर खा सकते हैं।

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