Feijoa Fruit: क्या आपने सुना है इस अजीबोगरीब फल फीजोआ का नाम? जानें इससे जुड़े रोचक तथ्य

क्या है फीजोआ फल ?

शायद आप में से बहुत कम ही लोगों ने इसके बारे में सुना होगा। यह अनोखा फल मुख्य रूप से दक्षिण अमेरिका का फेमस फ्रूट है। न्यूजीलैंड और ऑस्ट्रेलिया समेत और भी कई देशों में इसकी खेती की जाती है। यह फल भारत में भी मिलता है, लेकिन इसके बारे में बहुत कम ही लोग जानते हैं। फीजोआ ‘पाइनएप्पल ग्वावा’ और ‘ग्वावा स्टीन’ के नाम से भी फेमस है।

यह हरे रंग का छोटे आकार का फल होता है, जो अंदर से सफेद होता है। इसकी बाहरी परत थोड़ी खुरदुरी होती है, जबकि अंदर इसमें छोटे-छोटे बीज होते हैं।इसका स्वाद खाने में पाइनएप्पल, स्ट्रॉबेरी और अमरूद के जैसा होता है। फीजोआ फल की महक भी काफी तेज होती है। फिजोआ फ्रूट में कई प्रकार के पोषक तत्व शामिल होते हैं। इसमें विटामिन सी, फाइबर और एंटी-ऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। इसको खाने से पाचन भी दुरुस्त रहता है। यह वजन घटाने में भी मददगार साबित होता है। इसके अलावा, इस फल को खाने से आपकी स्किन भी ग्लोइंग रहती है।

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फिजोआ से जुड़े रोचक तथ्य

फिजोआ एक विदेशी फल है। भारत में इसके बारे में बहुत ही कम लोग जानते हैं। खाने में स्वादिष्ट लगने वाले इस फल से कई टेस्टी डिशेज भी बनाई जाती है। आप फिजोआ से स्मूदी, जैम, सलाद, आइसक्रीम, जूस और शेक भी बना सकते हैं। कुछ लोग इसका गूदा निकालकर भी खाते हैं। इस तेज महक वाले फल से ज्यादातर मीठी चीजें ही बनाई जाती हैं। यह फल न तो ज्यादा मीठा और न ही खट्टा होता है। यानी फीजोआ को मीठे और खट्टे फलों का कॉम्बिनेशन कहा जा सकता है।

यदि आप फीजोआ खरीदने जा रहे हैं, तो आप उसको दबाकर देखें कि वह हल्का मुलायम है या नहीं। हल्का नरम और तेज खुशबू वाला फीजोआ ही पका हुआ होता है। पहली बार इस फल की खोज 19वीं सदी में हुई थी और दक्षिण अमेरिका के शहर ब्राजील, उरुग्वे, पैराग्वे और अर्जेंटीना में इसकी उत्पत्ति हुई थी। आज दुनियाभर में उसकी खेती होती है।

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