नॉन-स्टिक पैन खाना बनाने के लिए काफी अहम हो गए हैं। इसमें ऑयली चीजें बनाना बहुत आसान होता है और इनकी सफाई में भी कम मेहनत लगती है। हालांकि, बार-बार इन्हें उपयोग करने से इनमें भी चिकनाई जमने लगती है।
कई बार पैन पर जिद्दी दाग और ग्रीस हटाना एक चुनौती बन सकता है। ऐसे में नमक और नींबू की मदद से पैन को साफ करना एक बेहतरीन तरीका हो सकता है। अगर आप नॉन-स्टिक पैन में लेमन स्लाइस और नमक से सफाई करें, तो ग्रीस हटाना आसान हो सकता है। चलिए इस लेख में हम आपको ऐसे ही सफाई के अन्य हैक्स भी बताएं।
नमक और नींबू से नॉन-स्टिक पैन की सफाई कैसे करें?
- नमक और नींबू का उपयोग नॉन-स्टिक पैन की सफाई के लिए एक प्राकृतिक और प्रभावी उपाय है। इसे इस्तेमाल करने के लिए इन स्टेप्स को फॉलो करें:
- सबसे पहले नॉन-स्टिक पैन को हल्का गर्म करें। ध्यान रखें कि पैन बहुत ज्यादा गर्म न हो, वरना नींबू का रस जल सकता है।
- पैन की सतह पर एक समान रूप से नमक छिड़कें। नमक एक प्राकृतिक अब्रैसिव की तरह काम करता है और गंदगी को ढीला करने में मदद करता है।
- एक नींबू को आधा काटें और उसकी स्लाइस को नमक के ऊपर रगड़ें।
- नींबू का रस ग्रीस और दाग को खत्म करने में मदद करता है, साथ ही यह पैन को ताजगी भी देता है।
- पैन को साफ पानी से धो लें और सूखे कपड़े से पोंछ लें।
- यह आसान तरीका आपके नॉन-स्टिक पैन को बिना किसी हार्श केमिकल्स के साफ और चमकदार बना देगा।
नमक और नींबू का उपयोग क्यों करना चाहिए?
प्राकृतिक क्लीनर:
नमक और नींबू दोनों प्राकृतिक क्लीनर हैं। इनमें किसी भी प्रकार के हानिकारक केमिकल्स नहीं होते, जो आपकी सेहत या पैन की कोटिंग को नुकसान पहुंचा सकते हैं।
एंटीबैक्टीरियल गुण:
नींबू में एंटीबैक्टीरियल गुण होते हैं, जो पैन को कीटाणु-मुक्त रखने में मदद करते हैं।
जिद्दी दाग और ग्रीस हटाएं:
नमक और नींबू का कॉम्बिनेशन प्रभावी रूप से ग्रीस और दाग को हटाने में मदद करता है। यह प्राकृतिक तरीके से पैन को साफ करने का एक आसान और सुरक्षित विकल्प है।
गर्म नॉन-स्टिक पैन पर नमक और नींबू लगाने के फायदे:
- गर्म पैन पर नमक और नींबू लगाने से दाग और जले हुए निशान जल्दी हटते हैं।
- नींबू का एसिडिक नेचर ग्रीस को तोड़ने में मदद करता है, जिससे पैन को साफ करना आसान हो जाता है।
- नॉन-स्टिक पैन की कोटिंग को नुकसान पहुंचाए बिना सफाई करता है।
नॉन-स्टिक पैन की सफाई के अन्य हैक्स:
- अगर पैन पर बहुत ज्यादा ग्रीस जमा हो गया है, तो बेकिंग सोडा और सिरका का इस्तेमाल करें।
- बेकिंग सोडा को पैन पर छिड़कें और उसके ऊपर सिरका डालें। इसे कुछ मिनट तक छोड़ें और फिर हल्के हाथ से साफ करें।
- पैन को गुनगुने पानी और डिश सोप में भिगोकर रखें। इससे गंदगी और ग्रीस आसानी से हट जाता है।
- नॉन-स्टिक पैन की कोटिंग को सुरक्षित रखने के लिए कभी भी हार्श स्क्रबर का इस्तेमाल न करें। सॉफ्ट स्पंज का ही उपयोग करें।
- चाय की इस्तेमाल की गई पत्तियां भी पैन को साफ करने के लिए उपयोगी होती हैं। यह ग्रीस को हटाने में मदद करती हैं और पैन में किसी भी तरह की गंध को खत्म करती हैं।
- अगर पैन में जले हुए निशान हैं, तो उसमें गर्म पानी और नमक डालकर कुछ समय के लिए छोड़ दें। इसके बाद हल्के हाथ से साफ करें।
- मकई का आटा पैन की सफाई के लिए एक अच्छा विकल्प है। यह न केवल ग्रीस हटाता है, बल्कि पैन को चमकदार भी बनाता है।
नॉन-स्टिक पैन को ज्यादा गर्म न करें, क्योंकि इससे उसकी कोटिंग खराब हो सकती है। कभी भी हार्श केमिकल्स या स्टील वूल का इस्तेमाल न करें। पैन को धोने के बाद उसे पूरी तरह से सुखा लें, ताकि उसमें जंग न लगे।
इन आसान टिप्स और हैक्स को अपनाकर आप अपने नॉन-स्टिक पैन की शेल्फ लाइफ भी बढ़ा सकते हैं और हर बार खाना बनाने का अनुभव बेहतर बना सकते हैं।
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Image Credit: Freepik
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