LPG की बढ़ती कीमतों के बीच इस्‍तेमाल कर रही हैं इंडक्‍शन, तो अपनाएं ये ट्रिक्स; बिजली बिल आएगा आधा

इन दिनों भारत में एलपीजी गैस (Shortage Of LPG Gas) की किल्लत देखने को मिल रही है। इससे लोगों को काफी परेशानी का सामना करना पड़ रहा है। कुहीं 400 रुपए तो कुछ जगहों पर 600 रुपए किलो में लोग सिलेंडर में गैस भरवा रहे हैं। ऐसे में लोगों ने इंडक्शन का इस्तेमाल बढ़ा दिया है। इंडक्शन ने भले ही आपका काम आसान कर दिया है, लेकिन इससे बिजली की खपत भी ज्यादा बढ़ गई है।

कई लोग इसे इस्तेमाल करते समय कुछ गलतियां करते हैं। ऐसे में बढ़ा हुआ इलेक्ट्रिसिटी बिल आना तो स्वाभाविक है। हालांकि, अगर कुछ बातों का ध्यान रखा जाए तो आप भी बिजली का बिल आधा कर सकती हैं। हम आपको उन्हीं ट्रिक्स के बारे में बताने जा रहे हैं। आइए जानते हैं-

पहले सारी तैयारी कर लें

अगर आप इंडक्शन पर खाना बना रही हैं तो सारी तैयारी पहले से ही कर लें। जैसे पहले सब्जियां और तड़के के लिए प्याज और लहसुन काट लें। मसाले तैयार कर लें। इसके बाद ही इंडक्शन चालू करें। इससे समय तो बचेगा ही, साथ ही बिजली का खर्च भी काफी कम होगा।

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बर्तन को ढककर ही खाना पकाएं

ध्यान रखें कि आप जब भी खाना बनाएं तो बर्तन को हमेशा ढककर ही रखें। इससे खाना जल्दी पकेगा और आप काफी हद तक बिजली की बचत कर सकती हैं।

दाल-चावल पहले भिगो दें

अगर आप इंडक्शन पर दाल और चावल पकाने वाली हैं तो इसे पहले ही भिगोना सही माना जाता है। कम से कम 30 मिनट या कुछ घंटों के लिए इन्हें भिगो दें, तब बनाएं। इससे ये जल्दी पक जाते हैं और आप बिजली की बचत भी कर सकती हैं।

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हीट सही रखें

कई लोग इंडक्शन को हमेशा हाई पर चलाते रहते हैं, इससे न तो खाना पकता है और बिजली भी ज्यादा खर्च होती है। ऐसे में जब आप खाना बनाएं तो शुरु में आंच तेज रखें। उबाल आने के बाद आंच धीमी कर सकती हैं। इससे खाना भी सही तरीके से पक जाता है। साथ ही बिजली की भी बचत होती है।

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इन बातों का रखें ध्यान

• इंडक्शन पर हमेशा फ्लैट बेस वाले बर्तनों का ही इस्तेमाल करें
• खाली बर्तन को ज्यादा देर तक ऑन न रखें
• बिना जरूरत के इंडक्शन ऑन न रहने दें

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तो अगर आप भी इंडक्शन पर खाना बना रही हैं, लेकिन बढ़े हुए बिजली के बिल से परेशान हैं तो हमने आपको ऊपर कुछ आसान से टिप्स दिए हैं। आप उसे फॉलो कर बिजली की बचत कर सकती हैं।

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