बैंगनी ही नहीं सफेद रंग के जामुन भी हैं मशहूर, जानें इसके बारे में

जामुन का फल तो आप सभी ने खाया होगा, एक बारिश के बाद जामुन का यह बैंगनी फल पककर तैयार हो जाता है। गर्मियों के अंत और बारिश के शुरुआत में मिलने वाला यह फल बहुत स्वादिष्ट और सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होता है। आमतौर पर इस फल का रंग गुलाबी, बैंगनी और काले रंग का होता है, लेकिन इस फल की एक किस्म सफेद रंग की भी होती है। सफेद जामुन का स्वाद खट्टा-मीठा और हल्का कसैला होता है, जिसके सेवन से शरीर को ढेरों लाभ मिलते हैं।

जब भी कोई जामुन का नाम लेता है, हमारे दिमाग में सबसे पहले डार्क बैंगनी, गोलाकार खट्टे-मीठे स्वाद वाले फल का तस्वीर नजर आता है। बता दें कि इस फल में खूब सारे पोषक तत्व पाए जाते हैं, इसलिए इसे हमारे सेहत के लिए बेहद फायदेमंद माना गया है। सफेद जामुन गर्मियों में मिलने वाला एक लेसर नोन फल है, जिसके बारे में सभी को नहीं पता। आमतौर पर लोगों को यह लगता है कि जामुन सिर्फ बैंगनी रंग का ही होता है। लेकिन आपको बता दें कि जामुन बैंगनी के अलावा सफेद रंग में भी मिलता है। चलिए जानते हैं इसके बारे में...

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सफेद जामुन के बारे में

सफेद जामुन के बारे में बहुत कम लोगों को पता है, ऐसे भी बहुत से लोग हैं, जो इसका नाम पहली बार सुन रहे हैं। सफेद जामुन को वैक्स एप्पल के नाम से भी जाना जाता है। सफेद जामुन का यह फल जामुन की एक ऐसी किस्म है, जिसके बारे में सभी को नहीं पता। जैसा की नाम से ही पता चल रहा है कि यह बैंगनी के बजाए सफेद रंग का होता है। बात करें इसके स्वाद की तो यह काले जामुन की तरह ही खट्टा और मीठा होता है। सेहत के लिए यह फल बेहद गुणकारी होता है और इसके खूब सारे लाभ भी हैं।

सफेद जामुन को इस तरह करें खाने में शामिल

• सफेद जामुन को आप साधारण नमक और मिर्च के साथ खा सकते हैं, यह खाने में बहुत स्वादिष्ट लगता है।
• यदि आप साधारण जामुन खाकर ऊब गए हैं, तो आप सफेद जामुन से जामुन शॉट और जूसबनाकर स्वाद का मजा ले सकते हैं।
• इसके अलावा सफेद जामुन से पॉप्सिकल्स बनाकर स्वाद का मजा ले सकते हैं।

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