जामुन का फल महिलाओं के लिए किसी रामबाण से कम नहीं, ऐसा मानना है जानी-मानी न्यूट्रिनिस्ट कविता देवगन का। कविता देवगन का कहना है कि यह छोटा सा फ्रूट जामुन जिसके फायदे से कई लोग अनजान हैं लेकिन देखने में भले ही यह फ्रूट छोटा सा लगता हो पर इसके गुण रामबाण की तरह कम करते हैं।
जामुन खाने में तो स्वादिष्ट होता ही साथ ही इसके कई औषधीय गुण भी होते हैं। जामुन को कई अन्य नामों से भी जाना जाता है – राजमन, काला जामुन, जमाली, ब्लैकबेरी आदि। इसकी प्रकृति अम्लीय और कसैली होती है लेकिन इसका स्वाद खाने में मीठा होता है। अम्लीय होने के कारण कई लोग जामुन को काले नमक के साथ खाना पसंद करते हैं।
जामुन में खनिजों की मात्रा अधिक होती है। इसके बीज में प्रोटीन और कैल्शियम अधिक मात्रा में पाया जाता है। जामुन में आयरन और विटामिन भी पाया जाता है।
तो चलिए आपको बताते हैं क्या है जामुन के फायदे, जिसे जानने के बाद आप किसी भी गर्मी इसे खाना नहीं भूलेंगी।
डायबिटीज को करें कंट्रोल
आजकल महिलाओं में डायबिटीज की शिकायत होने लगी है, अगर आप अपनी डायबिटीज को कंट्रोल करना चाहती हैं तो आपको हर रोज जामुन खाने चाहिए। अगर आपकी फैमली में किसी को डायबिटीज की समस्या है तो आपको उसे रोज याद से जामुन खाने के लिए देने चाहिए। डायबिटीज के रोगी जामुन की गुठलियों को सुखाकर और फिर उन्हें पीसकर उनका सेवन करते हैं। इससे शुगर का स्तर सामान्या रहता है।
एनीमिया के रोग से रखें दूर
कविता देवगन का कहना है कि बहुत कम ऐसे फ्रूट होते हैं जिनमें आयरन और विटामिन एक साथ हो। जामुन में आयरन और विटामिन सी काफी अच्छी मात्रा में होता है। अगर आप एनीमिया की बीमारी से दूर रहना चाहती हैं तो आपको जामुन का सेवन जरूर करना चाहिए।
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एनीमिया एक रक्त से संबंधित बीमारी है। एनीमिया होने पर शरीर में आयरन की कमी हो जाती है और इसके चलते हीमोग्लोबिन बनना भी कम हो जाता है। इससे शरीर में खून की कमी हो जाती है। जब शरीर में हीमोग्लोबिन कम हो जाता है तो नसों में ऑक्सीजन का प्रवाह भी कम होता है। लेडीज़ में खून की कमी जल्दी होने लगती है इसलिए उन्हें गर्मियों में जामुन का सेवन जरूर करना चाहिए।
हड्डियों की बीमारी से रखें दूर
ऑस्टियोपोरोसिस अर्थात हड्डियों का कमजोर होना ऐसी समस्या है जिसका उम्रदराज लोगों को अधिक सामना करना पड़ता है लेकिन आजकल कम उम्र के लोग भी इस बीमारी का शिकार हो रहे हैं। 50 साल की उम्र के बाद हर तीन में एक महिला को यह समस्या होती है। ये समस्या पुरुषों की तुलना में महिलाओं को अधिक होती है। आंकड़े बताते हैं कि पूरी दुनिया में हर तीन में से एक महिला और हर पांच में से एक पुरुष को ऑस्टियोपोरोसिस होने का जोखिम बना रहता है।
जामुन में कैल्शियम और पोटेशियम दोनों होते हैं इसलिए यह फ्रूट हड्डियों को मजबूती प्रदान करता है।
इन तीन फायदों को जानने के बाद आपको किसी भी गर्मी जामुन खाए बिना इस मौसम को गुड बाय नहीं कहना चाहिए।
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