बाजार जैसे ताजे फलों का जूस बनाने के लिए नोट करें ये रेसिपी

बहुत से लोग घर पर फलों का जूस बनाते हैं तो कुछ लोग बाजार या स्टॉल से जूस खरीदकर पीना पसंद करते हैं। बाजार में एक गिलास जूस की कीमत इतनी महंगी होती है कि हर कोई इसे नहीं खरीद सकता। ऐसे में बाजार से जूस खरीदने के बजाए घर पर भी बनाकर भी पी सकते हैं। इस लेख में हम आपको फलों से जूस बनाने की रेसिपी और टिप्स बताएंगे जिससे आप आसानी से घर पर ही रिफ्रेशिंग जूस बना सकते हैं।

पपीता का जूस

पपीता का जूस बनाना बहुत ही आसान है इसे बनाने के लिए आपको ज्यादा कुछ नहीं करना है, बस एक पके हुए पपीते को अच्छे से धोकर उसका छिलका उतार लें और काट लें। इसे मिक्सर जार में डालें और इसमें स्वादानुसार शक्कर, इलायची पाउडर और मिल्क डालकर अच्छे से पीस लें। साथ इसे पिसते वक्त आइस क्यूब या चिल्ड वाटर का इस्तेमाल करें। पीसने के बाद इसे कांच के ग्लास में सर्व करें। इस जूस को आप व्रत रखने वालों के अलावा गर्मियों में समर ड्रिंक की तरह परोस सकते हैं।

मिक्स फ्रूट जूस

मिक्स फ्रूट जूस के इस रेसिपी को चमकीला जूस के नाम से भी जाना जाता है। इस जूस को बनाने के लिए एक संतरा, छिला और बारीक कटा हुए सेब, तरबूज के 2-4 पीस, आधा गाजर कटे हुए, अदरक (चाय में अदरक क्यों डालते हैं) का छोटा टुकड़ा और ठंडा पानी को मिक्स जार में डालकर अच्छे से पीस लें। पीसने के बाद गिलास में डालें साथ ही इसमें 3-4 आइस क्यूब भी डालें और सर्व करें।

तरबूज का जूस

गर्मियों में तरबूज का जूस गर्मी को शांत करने के लिए एक रिफ्रेशिंग ड्रिंक के रूप में जाना जाता है। इसे बनाने के लिए तरबूज का छिलका उतार कर बीज और गुदे को अलग करें। अब इसे मिक्सी में डालें साथ ही एक चुटकी काला नमक, एक चुटकी जीरा पाउडर और एक चम्मच चीनी डालकर सभी को अच्छे से ब्लेंड करें। तरबूज और बाकी सामग्री को पिसने के बाद इसे गिलास में डालें साथ ही आइस क्यूब और पुदीने के पत्ते से गार्निश करते हुए सर्व करें।

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संतरा का जूस

घर पर ऑरेंज जूस बनाने के लिए मीठे संतरे (मीठे संतरे  खरीदने के टिप्स ) को अच्छे से छिलका ब्लेंडर में आधा कप पानी के साथ डालें यदि संतरे खट्टे हैं, तो उसमें चीनी मिला सकते हैं। संतरे के रेशे और बीज को निकाल लें नहीं तो ये जार में फंस सकते हैं और पीसने के बाद जूस कड़वे लगेंगे। पीसने के बाद जूस को छलनी में छान लें और ग्लास में डालकर सर्व करें।

आम का जूस

मैंगो जूस बनाने के लिए आप एक पके हुए मीठे आम को साफ धोकर छील लें और बारीक पीस में काटकर ब्लेंडर में डालें, साथ ही इसमें चीनी और मिल्क भी ऐड कर सकते हैं ये ऑप्शनल है। इसे ब्लेंड करने के बाद एक ग्लास में 3-4 आइस क्यूब डालकर मैंगो जूस डालें और सर्व करें। 

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गर्मियों में पेट और मन को शांत करने के लिए ये कुछ ड्रिंक्स के रेसिपीज हैं, इन्हें ट्राई करें। यह लेख पसंद आया हो तो इसे लाइक और शेयर जरूर करें। आपको यह लेख कैसा लगा हमें कमेंट कर बताएं, ऐसे ही लेख पढ़ते रहने के लिए जुड़े रहें हर जिंदगी के साथ।

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