फ्रेश ककड़ी और शहतूत खरीदने लिए फॉलो करें ये अमेजिंग ट्रिक्स

How To Pick Good Kakdi And Shahtoot: गर्मी के मौसम अक्सर ठंडी और पानी से भरपूर चीजों को खाने की सलाह दी जाती है। पानी से भरपूर फल और सब्जियां बीमारियों से दूर रखने का भी काम करती हैं। जैसे-खीरा, तरबूज, खरबूज आदि फल और सब्जी खाने की सलाह दी जाती है ताकि शरीर से पानी की कमी न हो और पेट भी ठंडा रहे।

गर्मी के मौसम में खीरा और तरबूज आदि की तरह ककड़ी को भी कई लोग खाना पसंद करते हैं। इसके अलावा शहतूत भी गर्मी के मौसम में काफी पसंद किया जाता है। ककड़ी और शहतूत खरीदने के लिए लगभग हर कोई मार्केट का ही रुख करते हैं।

ऐसे में फ्रेश ककड़ी और शहतूत खरीदना चाहते हैं तो फिर हम आपको कुछ बेहतरीन ट्रिक्स बताने जा रहे हैं जिन्हें फॉलो करके आसानी से खरीद सकते हैं। आइए जानते हैं।

फ्रेश ककड़ी की पहचान कैसे करें?

ककड़ी गर्मी के मौसम में बहुत अधिक मात्रा में होती है। यह एक ऐसी सब्जी है जो पानी से भरपूर होती है। इसलिए ककड़ी सेहत के लिए बेस्ट मानी जाती है, लेकिन फ्रेश ककड़ी की सही पहचान नहीं होने की वजह से कई लोग खराब ककड़ी मार्केट से खरीद लेते हैं। फ्रेश ककड़ी खरीदने के लिए फॉलो करें ये स्टेप्स-

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ककड़ी खरीदते समय इन टिप्स को फ़ॉलो करें

फ्रेश ककड़ी की पहचान करने के लिए सबसे आसान तरीका है ककड़ी को तोड़कर चेक करें। फ्रेश ककड़ी टेस्ट करने पर थोड़ी मीठी लगती है। इसके अलावा फ्रेश ककड़ी को तोड़ते समय पानी की बूंदे निकलेगी।

अगर ककड़ी फ्रेश नहीं होगी तो तोड़ने पर वो जल्दी से नहीं टूटेगी। दो से तीन दिन पुरानी ककड़ी तोड़ते समय रबर की तरह मुड़ जाती है और जल्दी टूटती नहीं है। इसके अलावा ककड़ी की जड़ को भी चेक करें।

अगर ककड़ी फ्रेश होगी तो वजन में भी अधिक होगा। अगर ककड़ी पुरानी होगी तो वजन कम होगी। इसके अलावा पुरानी ककड़ी हल्के पीले रंग की दिखाई देगी।(गर्मी में आलू को अंकुरित होने से कैसे बचाएं)

फ्रेश शहतूत की पहचान कैसे करें?

गर्मी के मौसम में शहतूत खाना भी कई लोग काफी पसंद करते हैं, लेकिन फ्रेश शहतूत की पहचान नहीं करने की वजह से कई लोग सड़े-गले शहतूत खरीद लेते हैं।

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फ्रेश शहतूत खरीदने के लिए फॉलो करें ये टिप्स-

आपने यह जरूर देखा होगा कि शहतूत को फ्रेश रखने के लिए कई लोग पानी से गीला करके रखते हैं। ऐसे में इस तरह के शहतूत को खरीदने से आपको बचना चाहिए।

कहा जाता है कि लंबे समय तक पानी में शहतूत को भिगोकर रखने से सभी पोषक तत्व नष्ट हो जाते हैं। (हफ्ते भर तक फ्रेश रहेगा पालक)

कई बार साइड-साइड से शहतूत गला हुआ होता है, ऐसे में गले हुए शहतूत को खरीदने से आपको बचना चाहिए।

मार्केट में आजकल पैकेटबंद शहतूत भी मिलते हैं। पैकेटबंद शहतूत को लेकर कहा जाता है कि वो सेहत से लिए सही नहीं होते हैं।

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