उबले अंडे का छिलका उतारना अक्सर एक मुश्किल काम साबित होता है। कभी अंडा पूरी तरह टूट जाता है, तो कभी सफेद परत के साथ छिलका निकलने लगता है। ऐसे में, अंडे को छीलने में समय भी ज्यादा लगता है और झुंझलाहट भी बढ़ जाती है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि इस सामान्य-से दिखने वाले काम को भी आसान और मजेदार बनाने के तरीके मौजूद हैं?
अंडा छीलना एक टास्क है, जिसमें सही तकनीक और थोड़ी समझदारी की जरूरत होती है। कुछ खास हैक्स की मदद से आप न केवल अपने समय की बचत कर सकते हैं, बल्कि अंडे को बिना टूटे पूरी तरह से छीलने में भी सफलता पा सकते हैं। आप बेकिंग सोडा से लेकर सिरका डालने जैसे मजेदार तरीके अपनाएं, हर हैक आपके अनुभव को आसान और खास बना देगा। तो अगर अगली बार आप उबले अंडे छीलने की सोच रहे हैं, तो इन कमाल के हैक्स को जरूर ट्राई करें।
1. बेकिंग सोडा का उपयोग करें
उबले अंडे को आसानी से छीलने के लिए आप बेकिंग सोडा का इस्तेमाल कर सकते हैं। जब आप अंडे उबालें, तो पानी में एक चुटकी बेकिंग सोडा डाल दें। बेकिंग सोडा पानी का पीएच बढ़ा देता है, जिससे अंडे के छिलके और उसकी सफेद परत के बीच एक पतली परत बन जाती है। इससे अंडे का छिलका आसानी से उतर जाता है।
कैसे करें ट्राई:
- अंडे उबालते समय पानी में ½ टीस्पून बेकिंग सोडा डालें।
- उबालने के बाद अंडे को ठंडे पानी में डालें।
- अब हल्के हाथों से छिलका उतारें, यह आसानी से निकल जाएगा।
2. उबालने के बाद अंडे को जार में हिलाएं
यह एक मजेदार ट्रिक है, जो न केवल आपका समय बचाती है बल्कि आपको बिना किसी झंझट के परफेक्ट अंडा छीलने में मदद करती है।
कैसे करें ट्राई:
- उबले हुए अंडे को ठंडा होने के लिए थोड़ी देर पानी में रखें।
- अब एक जार में थोड़ी मात्रा में पानी डालें और अंडे को उसमें डालें।
- जार का ढक्कन बंद करें और इसे धीरे-धीरे हिलाएं।
- जार में अंडा घूमने से उसका छिलका अपने आप निकलने लगता है।
- यह हैक खासतौर पर उन लोगों के लिए परफेक्ट है जो एक साथ कई अंडे छीलते हैं।
3. सिरके का जादू
सिरका भी बेकिंग सोडा की तरह काम करता है और अंडे का छिलका आसानी से उतारने में मदद करता है। सिरका अंडे की बाहरी परत को नरम कर देता है, जिससे उसे छीलना बेहद आसान हो जाता है।
कैसे करें ट्राई:
- अंडे उबालते समय पानी में 1 टेबलस्पून सिरका डालें।
- अंडे उबलने के बाद ठंडे पानी में डालें।
- अब छिलका उतारें, जो आसानी से उतर जाएगा।
4. ठंडे पानी और बर्फ का कमाल
यह एक पुराना लेकिन बेहद प्रभावी तरीका है। अंडे को ठंडे पानी या बर्फ के पानी में डालने से छिलका आसानी से अलग हो जाता है।
कैसे करें ट्राई:
- अंडे को उबालने के बाद तुरंत ठंडे पानी या बर्फ के पानी में डालें।
- इसे 10 मिनट तक बर्फ के पानी में रखें।
- अंडे को हल्के हाथों से दबाकर छिलका उतारें।
- यह हैक अंडे को न केवल आसानी से छीलने में मदद करता है, बल्कि इसका टेक्सचर भी बना रहता है।
5. ब्लोइंग ट्रिक
यह ट्रिक भले ही सुनने में अजीब लगे, लेकिन यह बेहद असरदार है। इसमें अंडे में बस दो छेद करके उनमें फूंक मारनी है। यह कैसे करना है, चलिए विस्तार से जान लें।
कैसे करें ट्राई:
- अंडे के दोनों सिरों (ऊपर और नीचे) पर हल्का सा छेद करें।
- अब छोटे छेद की ओर से अंडे में फूंक मारें।
- अंडा आसानी से बाहर निकल आएगा।
- यह ट्रिक मजेदार होने के साथ-साथ बच्चों को भी पसंद आएगी।
6. स्टील के चम्मच से छीलें
स्टील का चम्मच भी आपके काम आ सकता है। ज्यादातर लोग इसी तरह से अंडे को फोड़कर छीलते हैं। आप भी इस ट्रिक को आजमाकर देखें।
कैसे करें ट्राई:
- उबले अंडे को ठंडे पानी में डालकर ठंडा करें।
- अब स्टील के चम्मच की मदद से छिलके को अंडे की सतह से धीरे-धीरे अलग करें।
- चम्मच के कर्व से छिलका आसानी से निकल जाएगा।
7. माइक्रोवेव का स्मार्ट इस्तेमाल
माइक्रोवेव आपके कई सारे काम आसान कर देता है। यह कुकिंग से लेकर किचन के कई सारे काम निपटाने के लिए बेहद अच्छा है। अंडे छीलने के लिए भी आप माइक्रोवेव हैक आजमाकर देखें।
कैसे करें ट्राई:
- अंडे को एक कप पानी में डालकर माइक्रोवेव में 10-15 सेकंड तक गर्म करें।
- इसे बाहर निकालें और हल्के हाथों से छिलका उतारें।
अंडा छीलना अब सिरदर्द नहीं रहेगा! इन यूनिक हैक्स को अपनाकर आप आसानी से परफेक्ट उबले अंडे का आनंद ले सकते हैं। हमें उम्मीद है कि यह लेख आपको पसंद आया होगा। इसे लाइक करें और फेसबुक पर शेयर करना न भूलें। ऐसे ही लेख पढ़ने के लिए जुड़े रहें हरजिंदगी के साथ।
Image Credit: Freepik
HerZindagi ऐप के साथ पाएं हेल्थ, फिटनेस और ब्यूटी से जुड़ी हर जानकारी, सीधे आपके फोन पर! आज ही डाउनलोड करें और बनाएं अपनी जिंदगी को और बेहतर!
कमेंट्स
सभी कमेंट्स (0)
बातचीत में शामिल हों