गर्मियों में ऑयली और स्पाइसी खाने का नहीं है मन तो इन हेल्दी स्नैक्स को करें ट्राई

गर्मी के मौसम में लोग हमेशा हेल्दी और टेस्टी फूड खाना पसंद करते हैं। इस मौसम में तेज धूप और गर्मी के कारण लोग बहुत ज्यादा बीमार पड़ते हैं। इसके अलावा यदि हम गर्मियों में अधिक मिर्च, मसाला और तेल खाते हैं, तो दस्त, उल्टी और बुखार समेत कई सारी समस्या हो सकती है। तभी तो हमें बीमारी से बचने के लिए हेल्दी और स्पाइस फ्री खाने की सलाह दी जाती है। इसके अलावा इस मौसम में धूप और गर्मी के कारण शरीर में पानी की कमी होती है, जो भी बार-बार बीमार पड़ने का कारण है। ऐसे में आज हम आपके साथ कुछ ऐसे फूड्स की लिस्ट शेयर करेंगे, जिसमें तेल और मसाले की मात्रा न के बराबर है और इसे खाने से हमारे शरीर को कई तरह के लाभ मिलते हैं। 

साउथ इंडियन फूड

आप गर्मियों में पूड़ी और पराठा खाने के बजाए ब्रेकफास्ट के लिए साउथ इंडियन फूड को एक्सप्लोर कर सकते हैं। साउथ इंडियन फूड बनाने की प्रक्रिया में न के बराबर तेल का उपयोग किया जाता है। साउथ इंडियन फूड में आप डोसा, इडली, उत्तपम, उपमा और अप्पे समेत कई सारी डिशेज को एक्सप्लोर कर सकते हैं। यह सभी डिश तेल और मसाला के बिना तैयार किया जाता है। ऑयल और मसाला फ्री होने के कारण यह आपके सेहत को किसी प्रकार का कोई नुकसान नहीं पहुंचाता है।

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सलाद

सलाद में आप फ्रूट और वेजिटेबल कोई भी अपनी पसंद से चुन सकते हैं। सलाद खाने में तो स्वादिष्ट होता है साथ ही इसमें कई तरह के पोषक तत्व पाए जाते हैं। सलाद का सेवन कोई भी कर सकता है, लोग कई तरह के सलाद बनाते हैं, जिसमें फ्रूट और वेजिटेबल दोनों ही बहुत मशहूर है। इसके अलावा गर्मियों में सलाद खाने से पानी की कमी दूर होती है, वहीं यह बहुत कम समय में भी बनकर तैयार हो जाता है।

गुजराती खाना

गुजराती खाने में भी बहुत कम तेल और मसाले का उपयोग किया जाता है, यह खाने में स्वादिष्ट होने के साथ-साथ हेल्थ के लिए भी बहुत अच्छा है। गर्मी के मौसम में जब हमें तेल मसाला खाने की इच्छा नहीं होती है, तब हम गुजराती भजोन को ब्रेकफास्ट, लंच और डिनर में खा सकते हैं। गुजराती व्यंजन में आप खमन, ढोकला, थेपला, जलेबी और खाखरा समेत कई सारे स्वादिष्ट गुजराती व्यंजनों कै सेवन कर सकते हैं।  

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