Sun Feb 15, 2026 | Updated 12:53 PM IST
पत्ता गोभी की सब्जी मार्केट में हर मौसम मिल जाती है। इसका सेवन लोग सलाद, चाइनीज और सब्जी समेत कई सारी चीजों के साथ करते हैं। खाने में स्वादिष्ट होने के साथ-साथ पत्ता गोभी सेहत के लिए भी फायदेमंद है। पत्ता गोभी से बनी सब्जी या कोई और डिश खाने में तो बहुत अच्छी लगती है, लेकिन इस सब्जी को काटने की एक शर्त होती है। यदि आप इस सब्जी को बारीक काटते हैं, तो इस सब्जी का स्वाद बहुत अच्छा बनता है। वहीं यदि इसके पत्ते को मोटा या चौड़े-चौड़े काटते हैं, तो इससे बनने वाली सब्जी या चाइनीज खाने में उतनी स्वादिष्ट नहीं होती है। अक्सर लोग इसके पत्ते बिखर जाने के कारण इसे बारीक नहीं काट पाते हैं। ऐसे में यदि आप भी पत्ता गोभी को बारीक काटना चाह रहे हैं, तो आज हम आपके साथ पत्ता गोभी काटने की दो विधि बताएंगे। इन दोनों ही तरीके की मदद से आप एक दम बारीक पत्ता गोभी काट सकते हैं।
सब्जी को बारीक काटने के लिए हो या चीजों को मिक्स करने के लिए। अक्सर रसोई में चॉपर का उपयोग किया जाता है। सभी घरों में आसानी से चॉपर मिल ही जाता है, ऐसे में आप इसकी मदद से बारीक पत्ता गोभी काट सकते हैं। तो चलिए जानते हैं कि कैसे चॉपर की मदद से पत्ता गोभी काट सकते हैं।
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