बैचलर्स या सिंगल लोगों के लिए किचन में काम करना बड़ा टास्क होता है। ऐसे में किचन में ठीक तरह से काम कैसे किया जाए? कई बार सब्जियां काटने में मुश्किल होती है और कई बार कुछ चीजों को करने में आलस आता है। कभी लहसुन छीलने की दिक्कत होती है तो प्याज नहीं काटा जाता।
इसी तरह अगर आपको भी कई सारे किचन के काम नहीं करने का मन करता या उलझन होती है तो अपनी रसोई में कुछ अच्छे और ऐसे अप्लायंसेस रखें जो आपके काम आएंगे। कुछ किचन अप्लायंसेस तो आपके पास होंगे भी लेकिन आपने उन्हें भी यूज करके नहीं देखा होगा।
आज आपको हम ऐसे अप्लायंसेस के बारे में बताते हैं जो आपके बड़े काम आएंगे। इन्हें अगली बार किचन में यूज जरूर कीजिए और अपने बड़े से बड़े काम को आसान बनाकर देखिएगा। आपका काफी समय बच जाएगा और आप अपने बाकी काम निपटा सकेंगे।
इलेक्ट्रिक केटल
इलेक्ट्रिक केटल का बैचलर से बड़ा गहरा संबंध है। कॉलेज और होस्टल लाइफ में एक इलेक्ट्रिक केटल होता है जिसमें हम चाय से लेकर मैगी सब बना लेते हैं। अगर आप भी बैचलर हैं तो अपने किचन में इसे जरूर रखें। इसमें आप पानी गर्म करने से लेकर चाय बनाने तक और छोटी-मोटी कई चीजें बना सकते हैं। इसे यूज करना काफी आसान है और यह आपका काफी सारा समय भी बचाती है। कई सारी केटल्स में ऑटो ऑफ का ऑप्शन भी होता है, जो काम खत्म होने पर खुद ही स्विच ऑफ जाती हैं। आपकी आदतों और आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले गैजेट्स के आधार पर एक इलेक्ट्रिक केटल माइक्रोवेव या इलेक्ट्रिक बर्नर की तुलना में ज्यादा एनर्जी एफिशियंट भी है।
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अनियन चॉपर
सिर्फ बैचलर या सिंगल का ही नहीं मुझे लगता है आधे से ज्यादा लोगों को प्याज काटना बिल्कुल पसंद नहीं होगा। यह एक ऐसा काम है जिससे हर कोई बचना चाहता है। मगर कई सारी सब्जियों, ग्रेवी और दालों में प्याज का इस्तेमाल होता है। ऐसे में प्याज को चॉप करना भी बड़ा टास्क है, लेकिन आपके इस टास्क को कंप्लीट करने के लिए आप चॉपर लाकर रख सकते हैं। इससे न सिर्फ अच्छा बारीक प्याज कटेगा, बल्कि आप कई सारी चीजों को चॉप कर सकते हैं। टमाटर, अदरक-लहसुन, मिर्च, धनिया, गाजर आदि कई सारी चीजें इस चॉपर में आसानी से चॉप हो सकती हैं और यह ब्लेंडर के मुकाबले कई ज्यादा किफायती भी होता है।
सीरियल डिस्पेंसर
दाल और चावलों को कहां रखें और कैसे निकालें आपको भी समझ नहीं आता? फिर ले आइए अपने लिए सीरियल डिस्पेंसर जो आपके काम को आसान बना देगा। इसका एक बड़ा फायदा है कि आपको इसे निकालने और वापिस किसी पैकेट या डिब्बे में रखने का झंझट नहीं होगा। यह एयरटाइट होते हैं तो आपकी दालें भी खराब नहीं होती। उसमें कीड़े लगने का डर भी नहीं होता और इन्हें आसानी से आप अपने किचन रैक या कैबिनेट के अलावा काउंटरटॉप भी रखें तो यह खराब नहीं लगेगा।
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वेजिटेबल कटर
भिंडी और बीन्स जैसी कई सब्जियां काटते वक्त आपको भी आफत आती होगी। पहले उन्हें धोकर सुखाओ और फिर चुन-चुनकर काटना बड़ा मुश्किल लगता है। ऐसे में आपके किचन में वेजिटेबल कटर/चॉपर जरूर होना चाहिए। वेजी चॉपर खरीदने से काफी समय की बचत हो सकती है। सब्जियों को काटने के लिए चॉपर चुनने का मतलब न केवल तैयारी के समय को कम करना है, बल्कि इससे आपकी थकान भी कम होगी और आप सही ढंग से अपनी सब्जियां काट सकते हैं। बाजार और ऑनलाइन ऐसे चॉपर भी मौजूद हैं जहां सब्जियां काटने के लिए कई ब्लेड्स आपको मिलेंगे।
अगर आप भी बैचलर या सिंगल हैं तो आपके पास ये चीजें किचन में जरूर होनी चाहिए। इनसे आपका बहुत सारा काम और समय बच जाएगा। हमें उम्मीद है यह जानकारी आपके काम आएगी। अगर यह लेख पसंद आया तो इसे लाइक और शेयर करें और ऐसे अन्य आर्टिकल पढ़ने के लिए जुड़े रहें हरजिंदगी से।
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