तंदूरी से लेकर चिली तक, चाप की इन अलग-अलग वैरायटी को करें एक्सप्लोर

न्यू ईयर आने वाला है साथ ही जॉब करने वालों के लिए लॉन्ग वीकेंड भी होगा। ऐसे में हम सभी के फेवरेट सोया चाप की कुछ खास रेसिपीज को इस वीकेंड में ट्राई करना तो बनता है। वैसे भी आजकल हर किसी के जुबान पर चाप का नाम और स्वाद दोनों ही चढ़ा हुआ है, तो क्यों न आज हम आपको चाप की कुछ दिलचस्प और स्वादिष्ट रेसिपी के बारे में बताएं, जिसे सुनकर ही आपको खाने का मन करने लगे। चाप खाने के लिए अब आपको किसी रेस्तरां या चौपाटी में जाने के जरूरत नहीं है आप बहुत आसानी से घर पर ही चाप बना सकते हैं, तो चलिए आपको चाप के कुछ डिफरेंट वैरायटी के बारे में बता दें, जिसे आप वीकेंड में ट्राई करें।

मलाई चाप

मलाईदार स्वाद से भरपूर मलाई चाप को आजकल हर रेस्तरां और शादी के मेनू में शामिल किया जा रहा है। बनाने में आसान और खाने में लाजवाब मलाई चाप उन सभी लोगों को खाने में अच्छा लगेगा जो भोजन में क्रीम फ्लेवर की तलाश करते हैं। घर पर भी आप इस स्नैक को आसानी से बना सकते हैं।

चाप रोल

वेज रोल और काठी रोल से बेहद अलग चाप रोल उन सभी लोगों का फेवरेट है, जो चाप खाने के शौकीन हैं। सोया चाप के साथ मसालों के मैरीनेट करें और परत वाले पराठे में रोल कर अच्छे से पकाएं और खाने के लिए गरमा गरम परोसें। स्ट्रीट फूड में चाप के इस वैरायटी को काफी पसंद किया जाता है।

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तंदूरी चाप

तंदूर में पके हुए भोजन की बात ही कुछ और है। हम सभी तंदूरी चिकन, तंदूरी रोटी, पनीर टिक्का समेत कई सारी तंदूर में बनी डिश को खाना पसंद करते हैं। ऐसे में मसालेदार मेरिनेशन से भरपूर चाप की इस डिश को भला खाना कैसे भूल सकते हैं। तंदूर में स्वादिष्ट मसालों से मैरिनेट कर पकाए हुए डिश को खाना हर किसी को पसंद है।

चिल्ली चाप

चिल्ली चिकन हो या चिल्ली पनीर इस क्लासिक इंडो चाइनीज डिश को खाना हर कोई पसंद करता है। ऐसे में भला चाप कैसे इस स्वाद में घुलने से पीछे रह सकता है। चाप को अच्छे से उबालकर चिली, सोया, विनेगर और शिमला मिर्च एवं प्याज के साथ पकाना है और गरमा गरम खाने के लिए सर्व करना है। खाने में यह बिल्कुल पनीर या चिकन चिली का स्वाद देता है।

चटपटी चाप रोल

काठी रोल हो या एग रोल यदि आप इन दोनों ही डिश के फैन हैं, तो चाप रोल आपके लिए परफेक्ट रोल रहो सकती है। सोया चाप को खट्टे, मीठे और चटपटे मसालों में डुबोकर पकाया जाता है और फिर खास तरह की रोटी के साथ रोल किया जाता है।

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