सिलिका जेल एक सामान्य अवशोषक सामग्री है, जो मुख्य रूप से सिलिकॉन डाइऑक्साइड से बनी होती है। इसे पानी, नमी और अन्य तरल पदार्थों को सोखने या खत्म करने के लिए इस्तेमाल किया जाता है। अक्सर सिलिका जेल हमें जूते, बैग्स और बॉटल जैसे कई छोटी बड़ी चीजों के साथ छोटे से पैकेट में मिलती है। इस सिलिका जेल का किचन में आप कई तरह से उपयोग कर सकते हैं। बता दें कि सिलिका जेल खाद्य सामग्री नहीं है और इसे बच्चों और पालतू जनवर से भी दूर रखना चाहिए।
किचन में सिलिका जेल का 10 तरह से इस्तेमाल:
- अनाज को नमी से बचाने के लिए: सिलिका जेल का उपयोग अनाजों में नमी को दूर रखने के लिए किया जा सकता है, ताकि अनाज में लंबे समय तक नमी न पहुंचे। बारिश के दिनों में यह नमी को अवशोषित करता है, जिससे अनाज खराब नहीं होती।
- मसालों को सूखा रखना: अगर आप मसालों को किचन में रखते हैं, तो सिलिका जेल पाउच को मसालों के डिब्बे और पैकेट में जरूर डालें। यह नमी को सोख लेगा और मसालों को गीला होने से बचाएगा।
- फ्रिज में रखें: सिलिका जेल को फ्रिज में रखने से नमी को सोखा जा सकता है, इससे फ्रिज में रखी खाद्य सामग्री अधिक समय तक फ्रेश रहती है।
- फलों के बाउल में रखें: अगर आप फलों को लंबे समय तक खराब होने से बचाना चाहते हैं, तो सिलिका जेल को फलों के साथ एक बाउल में रख सकते हैं। यह फलों को जल्दी सड़ने से बचाएगा।
- जंग से बचाने में कारगर: किचन में स्टील के बर्तनों या कटलरी के साथ सिलिका जेल का उपयोग करने से जंग लगने से बचा जा सकता है, स्टील या लोहे के बर्तनों में जंग नमी के कारण लगता है, ऐसे में यह सिलिका जेल नमी को सोखने में कारगर है।
- ड्राई फ्रूट्स में रखें: सूखे मेवे, चावल, और अन्य बीज के पैकेट और डिब्बे में सिलिका जेल रखकर उन्हें लंबे समय के लिए सुरक्षित और सूखा रखा जा सकता है।
- चाय और कॉफी: अगर आप चाय या कॉफी को गीला होने से बचाना चाहते हैं, तो सिलिका जेल के पैकेट को डिब्बे और पैकेट में डाल दें इससे चायपत्ती और कॉफी में नमी नहीं पहुंचेगी और न वह खराब होगी।
- किचन में महक को कम करना: सिलिका जेल के पाउच को किचन में रखकर नमी और सीलन के गंध को कम किया जा सकता है।
- नमक और चीनी में रखें सिलिका जेल: नमक और चीनी में बारिश के दिनें में नमी आ जाती है, जिससे शक्कर और नमक गीला हो जाता है। आप इसे मानसून में गीला होने से बचाना चाह रहे हैं, तो उसे सिलिका जेल का पैकेट डाल दें। इससे नमी नहीं होगी और न ही वह गीला होगा।
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Image Credit: Freepik
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