वैसे तो मार्केट में आटे के रेडीमेड पैकेट्स मौजूद हैं। फिर भी, कई लोग आज भी स्वास्थ्य की देखभाल के लिए गेहूं को चक्की में पीसकर ही आटे का इस्तेमाल करते हैं। खासकर गांवों में लगभग हर कोई खेतों से गेहूं लाकर इसकी सफाई करने के बाद पिसवा कर खाते हैं। इसके लिए लोग अपने घरों में गेहूं को स्टोर करके महीने या सालों तक भी रखते हैं। ऐसे में, कई बार गेहूं में घुन लगने की शिकायत भी सामने आती है। यह दरअसल, इसके रखरखाव में दिक्कतों के कारण होता है। इससे काफी ज्यादा अनाज की बर्बादी भी हो जाती है। हालांकि, इससे बचने के लिए लोग तरह-तरह के नुस्खे का भी इस्तेमाल करते हैं। पर, क्या आपको पता है कि गेहूं की बोरी में नीम की पत्तियां डालने से क्या होता है। अगर नहीं, तो चलिए हम आपको बताते हैं।
गेहूं की बोरी में नीम की पत्तियां डालने से क्या होता है?
जानकारी के लिए बता दें, गेहूं से घुन या किसी तरह के कीड़े को भगाने के लिए नीम की पत्तियां एक बेहतरीन और कारगर उपाय माना जाता है। दरअसल, नीम की पत्तियां बेहद कड़वी और तेज गंध वाली होती है, जो कि किसी भी तरह के कीड़े मकोड़े को बर्दाश्त नहीं होता है। यही कारण है कि गेहूं में लगे घुन भी इससे दूर भागते हैं। अच्छी बात ये है कि नीम के पत्ते में किसी तरह का कोई केमिकल नहीं होता है, जिससे अनाज को कोई नुकसान भी नहीं होगा। साथ ही, यह घरों में लंबे समय तक रखा भी रहेगा। इस तरह से आपको घर में गेहूं को स्टोर करने में कोई परेशानी होगी। चलिए अब जानते हैं कि इसे कैसे इस्तेमाल करना है।
गेहूं की बोरी में नीम की पत्तियों को डालने का सही तरीका
नीम की पत्तियां नेचुरल रूप से कीटनाशक की तरह काम करती हैं। ऐसे में, अगर आप लंबे समय तक गेहूं को घर में ही स्टोर रखना चाहती हैं, तो उसके लिए नीम की पत्तियों का सहारा ले सकती हैं। इसके लिए आपको ढ़ेर सारी नीम की पत्तियों के लेकर थोड़ा धूप में सुखा लेना है। ताकि इनमें से नमी निकल जाए। इसके बाद आप इन पत्तियों को पूरी बोरी में डाल दें। ध्यान रहे नीम के पत्ते में अगर नमी रहेगी आपके गेहूं खराब हो सकते हैं। इसलिए, इसे सुखाना जरूरी होता है। दरअसल, नीम के कड़वे गंध कीड़ों को सहन नहीं हो पाता है और वह बोरी से धीरे-धीरे निकल कर गायब होने लगते हैं।
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