कुकिंग से लेकर फ्राइंग तक रसोई में तेल का उपयोग कई चीजों के लिए किया जाता है। वैसे देखा जाए तो कुकिंग ऑयल के बिना किचन अधूरा है। रोजमर्रा का भोजन हो या त्योहारों के लिए पकवान कुकिंग ऑयल के बिना अधूरा है। रसोई में सरसों, मूंगफली, सोयाबीन, ऑलिव और तिल समेत कई चीजों के तेल का उपयोग किया जाता है। यह तो सभी घरों की बात है, जहां कुकिंग के बाद कड़ाही में तेल बच जाता है। बचे हुए इस तेल को लोग दोबारा खाना पकाने के लिए इस्तेमाल करते हैं, लेकिन डॉक्टर और एक्सपर्ट की मानें तो यूज किए हुए कुकिंग ऑयल को दोबारा कुकिंग के लिए इस्तेमाल करना हेल्थ के लिए ठीक नहीं। इसलिए आज हम आपको इसके कुछ जबरदस्त रियूज बताएंगे, जिससे आपका कुकिंग ऑयल दोबारा यूज भी हो जाएगा और वेस्ट भी नहीं होगा।
जंग से प्रोटेक्ट करने के लिए
यदि आपके पास भी इस्तेमाल किया हुआ तेल है तो उसे आप लोहे के बर्तन, कड़ाही, दरवाजे, कील और लोहे की दूसरी चीजों को साफ कर उसमें तेल लगा सकते हैं। हवा पानी पड़ने से लोहे की चीजों में बहुत जल्दी जंग लग जाती है। बता दें कि लोहे की चीजों में जंग न लगे इसके लिए लोग खास तरह के पेंट और तेल का उपयोग करते हैं। आप लोहे की चीजों में यूज हुए तेल का उपयोग करें।
गार्डनिंग में करें बचे हुए तेल का इस्तेमाल
किचन में सब्जी और पकवान तलने के बाद जो तेल बच जाए तो उसका इस्तेमाल कर सकते हैं। पेड़-पौधे में लगे कीड़े और मकोड़े दूर हो सकते हैं। पेड़-पौधों से कीड़े-मकोड़े दूर करने के लिए कटोरी में तेल भरकर पेड़ पौधों के आसपास रख दें। पेड़ पौधों के आस पास जाने वाले कीड़े-मकोड़े तेल में गिरकर मर जाएंगे और आपके गार्डन के पेड़ पौधे सुरक्षित रहेगें।
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तड़का लगाने के लिए
बचे हुए तेल को फेंकने के बजाए उसे तड़का लगाने के लिए इस्तेमाल कर सकते हैं। दही, रायता और दाल समेत कई चीजों में तड़का लगाने के लिए ज्यादा तेल की जरूरत नहीं होती है। ऐसे में आप यूज किए हुए तेल का उपयोग तड़का लगाने के लिए कर सकते हैं।
फर्नीचर को प्रोटेक्ट करने के लिए
फर्नीचर को लंबे समय के लिए प्रोटेक्ट करने और उसे पानी से खराब होने के लिए बचे हुए तेल का उपयोग करें। तेल को ब्रश की मदद से फर्निचर में लगाएं और छोड़ दें। इसे फर्निचर लंबे समय तक खराब नहीं होते।
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