रासायनिक खाद के इस्तेमाल से देश में मिट्टी की गुणवत्ता तेजी से कम होते जा रही है। लोग पेड़-पौधे की अच्छी ग्रोथ और खूब सारे फल-फूल के लिए बाजारों में मिलने वाले केमिकल बेस्ड खाद का उपयोग कर रहे हैं। ये थोड़े समय के लिए आपके पेड़ पौधे में फल-फूल तो ला देंगे, लेकिन इन फल और फूलों के सेवन से हमारे सेहत पर बुरा असर पड़ता है। वहीं लगातार रासायनिक खाद के इस्तेमाल से मिट्टी अपना नेचुरल पोषण खो देती है। वहीं बहुत से लोग अपने घर पर ही मौजूद बेकार की फल-सब्जी के छिलके और दूसरी घरेलू चीजों की मदद से खाद बनाते हैं और गार्डन में इस्तेमाल करते हैं। ऐसे में यदि आप प्राकृतिक तरीके से अपने गार्डन में फल और फूल की संख्या को बढ़ाना चाह रहे हैं, तो आज हम आपको एक ऐसे खाद के बारे में बताएंगे, जो आपके गार्डन के लिए बेस्ट है।
मटका खाद घर पर ही तैयार 100 प्रतिशत शुद्ध जैविक खाद है, जो किसी भी पेड़ और पौधे की ग्रोथ के लिए बेस्ट है। बहुत कम लागत में तैयार इस मटका खाद को आप बहुत आसानी से घर पर ही बना सकते हैं।
मटका खाद बनाने के लिए एक बाल्टी लें और उसमें 5 लीटर पानी भरें। अब 150 ग्राम गुड़ डालकर अच्छे से घोल तैयार करें। अब बाल्टी में 5 लीटर गोमूत्र और 5 किलो गोबर डालकर अच्छे से मिला लें। शुरू में 5 मिनट के लिए सीधी दिशा में डंडे से मिलाएं, फिर उल्टे दिशा में हिलाएं।
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खाद का मिश्रण तैयार है अब इसे किसी पुरानी या नई मटकी में भरकर मटकी के मुंह को बंद करें। अच्छे से पैक करने के लिए गोबर और मिट्टी का लेप लगा दें। अब मटकी को किसी छायादार जगह में रख दें, धूप वाली जगह पर न रखें, नहीं तो खाद सूख जाएगी। 10-12 दिन में खाद बनकर तैयार हो जाएगी, इसे किसी ड्रम में डालें और 150 लीटर पानी डालकर फसल पर छिड़काव करें। आप खाद की मात्रा को कम भी बना सकते हैं।
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