सर्दियों में बार-बार बाजार जाना सभी के बस की बात नहीं होती हैं। ऐसे में कई बार हम ठंड के दिनों में फल नहीं खा पाते हैं। अगर आप भी फल खाना काफी ज्यादा पसंद करती है और सोच रही है कि कैसे ठंड के दिनों में फल को स्टोर करके रखा जाएं तो कुछ बातों का ध्यान रखें। आज के इस आर्टिकल में हम आपको फलों को लंबे समय तक फ्रेश रखने का तरीका बताने वाले हैं।
फलों को कैसे स्टोर करें
फलों को लंबे समय तक स्टोर करने के लिए इसकी सफाई अच्छे तरीके से कर ले। फलों की सफाई साधारण पानी से नहीं करना चाहिए। ऐसा करने से कीटाणु फलों में ही रह जाता है। आप चाहे तो कीटाणु को हटाने के लिए गर्म पानी का भी इस्तेमाल कर सकती हैं।
व्हाइट विनेगर से साफ करें
हल्के गर्म पानी में आपको व्हाइट विनेगर मिलाना होगा। अब इस पानी में आपको अपने फलों को डालकर इसकी सफाई करनी होगा। ऐसा करने से फल मिनटों में साफ हो जाएंगे। इन फलों को आप आसानी से लंबे समय तक स्टोर करके रख सकती हैं।
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फलों को गिला ना रखें
कई लोग फलों को गिला ही रख देते हैं। ऐसे में फल मिनटों में खराब हो सकता है। आप चाहे तो इसको लंबे समय तक स्टोर करके रखने के लिए फलों को ड्राई करके ही रखें। ड्राई ना करने से फल काफी जल्दी खराब हो सकता है। ऐसे में आपके फल खराब हो सकते हैं।
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धूप दिखाएं
कई बार हम फल में धूप नहीं दिखाते हैं। इसके कारण भी हमारे फल खराब हो जाते हैं। बता दे कि अगर आपको फल लंबे समय तक स्टोर करके रखना है तो आपको धूप दिखाना चाहिए। साथ ही आप चाहे तो आप उस प्लास्टिक के डिब्बों में या बैग स्टोर करके रखना चाहिए।
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Image Credit: Freepik
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