बेकिंग सोडा भारतीय किचन में इस्तेमाल किया जाने वाला एक अहम हिस्सा है, जो लगभग हर घरों में मौजूद होता है। अक्सर लोग इसका यूज कचौड़ी बनाने और केक बनाने में करते हैं। हालांकि, इसका उपयोग दाग-धब्बा हटाने और सफाई करने के लिए भी किया जाता है। लेकिन क्या आपको पता है कि आप इसका इस्तेमाल बागवानी में भी कर सकते हैं? आपको बता दें, आपने बिल्कुल सही सुना है, आप बेकिंग सोडा का यूज पेड़-पौधों का ताजगी बरकरार रखने में भी कर सकते हैं। इस आर्टिकल में आपको इसके कुछ दिलचस्प उपयोग के बारे में बताए गए हैं। तो चलिए आगे इस बारे में विस्तार से जानते हैं।
बागवानी में कैसे करें बेकिंग सोडा का इस्तेमाल?
मिट्टी को उपजाऊ बनाने में
बेकिंग सोडा मिट्टी में अम्लता को कम करने में मदद करता है और इसे पोषक तत्वों से प्रचुर बनाता है। मिट्टी में बेकिंग सोडा डालने से पौधों की वृद्धि को बढ़ावा मिलता है।
कीटों और बीमारियों से बचाता है बेकिंग सोडा
बेकिंग सोडा का घोल बनाकर पौधे में डालने से यह फफूंदी और काले धब्बे जैसी बीमारियों का इलाज करने में मदद करता है। इसके लिए आपको एक बड़ा चम्मच पानी में 4 चम्मच बेकिंग सोडा लेकर मिक्स कर लेना है। फिर, इसका आप पौधों पर छिड़काव कर सकते हैं। इससे पत्तियों पर बैठे सारे कीटों से आपको छुटकारा मिल सकता है।
खरपतवारों को हटाने में कारगर होता है बेकिंग सोडा
बेकिंग सोडा और नमक का मिश्रण बना कर आप इसका यूज खरपतवारों को हटाने में भी कर सकते हैं। गर्मियों में अक्सर पेड़-पौधे की सुरक्षा करना चैलेंजिंग होता है। इस दौरान दिन के समय धूप में खड़े होकर पौधों की देखभाल करना मुश्किल होता है। ऐसे में फटाफट काम को आसान बनाने में बेकिंग सोडा एक कारगर उपाय हो सकता है।
बेकिंग सोडा फूलों को खिलने में मदद करते हैं
बेकिंग सोडा पानी में मिलाकर फूलों को पानी देने से मिट्टी में पोषक तत्वों को बढ़ावा मिलता है, जिससे गर्मियों में भी पौधे हरे-भरे हो सकते हैं। साथ ही, इसमें से फूल भी अधिक खिल सकते हैं।
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बेकिंग सोडा का इस्तेमाल करते वक्त इन बातों का रखें ध्यान
- बेकिंग सोडा का उपयोग करते समय सावधानी बरतें, क्योंकि यह आंखों और त्वचा में जलन पैदा कर सकता है।
- एल्युमीनियम के बर्तनों पर बेकिंग सोडा का उपयोग न करें। इससे बर्तन खराब हो सकते हैं।
- बेकिंग सोडा एक सस्ता और बहुमुखी उत्पाद है, जो आपके घर और बगीचे के लिए कई तरीके से उपयोगी होता है।
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Image credit- Herzindagi
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