नवरात्रि शुरू हुए अभी 3 ही दिन हुए हैं और लोगों की तैयारियां भी रोज अलग-अलग पढ़वा पर चलती है। ऐसे में कई चीज़ें हैं, जो आप नहीं खा सकते हैं। प्याज और लहसुन, मदिरा या अनाज आदि जैसी चीज़ों का सेवन करना मना किया जाता है। व्रत में साबूदाना या व्रत वाले चावल खीर, सिंघाड़े के आटे की पूरी का सेवन किया जाता है।
व्रत रखने से थकान भी हो जाती है और ऐसे में रोज-रोज कुछ बनाने में मुश्किल होती है। नवरात्रि का त्यौहार इतने जोरों-शोरों से मनाया जाता है कि अब बड़े-बड़े रेस्तरां भी नवरात्रि की थाली मेनू में शामिल करने लगे हैं। इन रेस्तरां में आप स्वादिष्ट सात्विक थालियों में रखे लजीज व्यंजनों का मजा ले सकते हैं। आप किस जगह पर पहला जाना चाहेंगे, वो इस आर्टिकल को पढ़कर तय कर लें।
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मोज़ेक अपनी साज-सज्जा और जीवंत वातावरण के लिए जाना जाता है। इनका विशेष नवरात्रि मेनू आपके मुंह में पानी ला देने का काम करेगा। इनके स्पेशल मेनू में फ्रूट चाट प्लैटर, शकरकंदी चाट, साबूदाना और काजू कटलेट्स और कच्चे केले के कोफ्ते जैसे स्वादिष्ट विकल्प शामिल हैं। साथ ही कई अन्य स्वादिष्ट आइटम्स का मजा आप ले सकते हैं। मिठाई के रूप में इनका सीताफल का हलवा और मखाने की खीर भी आपको जरूर ट्राई करनी चाहिए।
कहां- मोज़ेक-क्राउन प्लाजा, नोएडा और रोहिणी
समय- सुबह 7-10:30 बजे, दोपहर 12 से रात 12 बजे तक
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पंजाब ग्रिल, उत्तर भारतीय व्यंजनों के लिए पसंदीदा रेस्तरां में से एक है। हालांकि ये सिर्फ पंजाबी खाने तक ही सीमित नहीं हैं। इन्होंने विशेष नवरात्रि के लिए एक बढ़िया थाली क्यूरेट की है। इस थाली में राजगिरा की पूरी, समक का चावल, चिरौंजी की दाल, दही वाले आलू, कद्दू की सब्जी, खस्ता अरबी चाट, जैसे लजीज व्यंजन शामिल हैं। आलू सिंघाड़ा, दही वड़ा और भी बहुत कुछ ऐसा है, जिसका मजा आप ले सकते हैं, लेकिन उसके लिए आपको इस रेस्तरां में जाना पड़ेगा।
कहां- पंजाब ग्रिल, खान मार्केट, जनपथ, सेलेक्ट सिटी वॉक और अन्य आउटलेट
समय- 11 बजे से रात 11:30 बजे तक
सात्विक शहर के बेहतरीन शाकाहारी रेस्तरां में से एक है, जिसमें मुंह में पानी लाने वाले स्नैक्स की कई वैरायटीज मिलती हैं। अब ये अपनी स्पेशल नवरात्रि की थाली न निकालें, ऐसा भले कैसे हो सकता है। इस थाली में सिंघाड़े की सब्ज़ी, साबूदाने की खीर (साबूदाना कैसे करें यूज़), आलू जीरा और बहुत से ऐसे व्यंजन हैं, जो आपको भरपूर मजा देंगे। शांत वातावरण और स्वादिष्ट भोजन के साथ, यहां नवरात्रि सेलिब्रेट करें।
कहां-सात्विक, साकेत जिला केंद्र, सेक्टर 6, पुष्प विहार
समय- दोपहर 12-11 बजे
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जैसे ही हम 'गुलाटी' सुनते हैं, तो उनका बटर चिकन हमारे आंखों के आगे आ जाता है। नॉन वेज ही नहीं, बल्कि यह रेस्टोरेंट दिल्ली में सबसे अच्छी नवरात्रि थाली परोसने के लिए भी पॉपुलर है। गुलाटी रेस्टोरेंट पिछले 25 वर्षों से अधिक समय से नवरात्रि फूड फेस्टिवल मना रहा है और 3 मेन कोर्स डिशेज के साथ यह साबूदाना टिक्की, कुट्टू पुरी, वरात पापड़, रायता, मिठाई, और बहुत सारे विकल्प पेश करने के लिए फेमस है।
कहां- गुलाटी- शॉप नंबर 8, इंडिया गेट के पास, पंडारा रोड मार्केट
समय- दोपहर 12 बजे से रात 12 बजे तक
इसके अलावा भी ऐसे कई रेस्तरां हैं, दिल्ली और एनसीआर के जो नवरात्रि फेस्टिवल को बड़ी खूबसूरती के साथ मना रहे हैं। हम उनके बारे में आगे भी आपको बताते रहेंगे। अगर आपको यह लेख पसंद आया तो इसे लाइक और शेयर करें और ऐसे ही लेख पढ़ने के लिए विजिट करें हरजिंदगी।
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