Leftover Food Recipes: अपने घर में महिलाएं अक्सर पूरे महीने का राशन जैसे- दाल, चावल, आटा, मसाले आदि स्टॉक करके रख लेती हैं। आप इन सामानों को आसानी से कई महीनों तक स्टोर करके रख सकती हैं।लेकिन बचे हुए खाने को स्टोर करके रखना थोड़ा मुश्किल हो जाता है क्योंकि दाल हो या फिर चावल एक से दो दिन बाद खराब हो जाते हैं। हालांकि, कई महिलाओं के साथ ऐसा होता है कि जब भी वह खाना बनाती हैं, तो उन्हें सही अंदाजा नहीं हो पाता है और खाना जरूरत से ज्यादा बन जाता है। फिर चावल बच जाते हैं, जिसे मजबूरन फेंकना पड़ जाता है।
खाने को फेंकना किसी भी लिहाज से सही नहीं है क्योंकि भारत में कई लोग ऐसे हैं, जिन्हें पेट भर खाना भी नहीं मिलता है। इसलिए आज हम आपके पास बचे हुए खाने से कुछ टेस्टी स्नैक्स या फिर डिशेज बनाने की आसान रेसिपी लेकर आए हैं, जिसकी सहायता से आप अपने फूट स्टॉक का दोबारा इस्तेमाल कर सकती हैं।
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