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अक्सर सुबह की भागदौड़ में ब्रेड पर मक्खन लगाकर खाना सबसे आसान ऑप्शन लगता है, लेकिन रोज वही सादा टोस्ट या सैंडविच खाकर बोरियत महसूस होने लगती है। अगर आप भी ब्रेड-बटर के उसी पुराने स्वाद से ऊब चुकी हैं, तो हम आपके लिए लाए हैं दो ऐसी शानदार रेसिपीज, जो स्वाद में लाजवाब होने के साथ-साथ सेहत के लिए भी बेहतरीन हैं। ऐसे में इनके बारे में पता होना जरूरी है। आज का हमारा लेख इसी विषय पर है। आज हम आपको अपने इस लेख के माध्यम से बताएंगे कि ब्रेड और बटर से जुड़ी दो डिशेज क्या हैं। पढ़ते हैं आगे...

अब ब्राउन ब्रेड या मल्टीग्रेन ब्रेड के स्लाइस पर इस मिश्रण को लगाएं। इसके ऊपर बारीक कटी हुई शिमला मिर्च, मक्का (Corn) और टमाटर डालें। एक तवे पर हल्का सा मक्खन लगाकर इसे धीमी आंच पर तब तक सेकें जब तक कि ब्रेड नीचे से क्रिस्पी न हो जाए।
अगर आपको मलाईदार सैंडविच पसंद है, लेकिन आप मेयोनीज के इस्तेमाल से बचना चाहते हैं, तो यह रेसिपी आपके लिए परफेक्ट है।
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हमेशा सफेद मैदा ब्रेड की जगह होल व्हीट या मल्टीग्रेन ब्रेड का चुनाव करें। मक्खन का इस्तेमाल सीमित मात्रा में करें और अगर संभव हो, तो घर का निकला हुआ सफेद मक्खन इस्तेमाल करें, जिसमें नमक कम होता है। साथ ही, ब्रेड के साथ हमेशा कच्ची या उबली हुई सब्जियों की टॉपिंग जरूर रखें ताकि आपको भरपूर फाइबर मिल सके और पेट लंबे समय तक भरा रहे।
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Images: Freepik/shutterstock
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