Cappuccino Without Machine: कैफे जैसा Cappuccino बनाना हुआ और भी आसान, बनाते वक्त अपनाएं ये ट्रिक

कॉफी पीना आजकल हर किसी को पसंद है। वर्किंग लोग दिन में कब 3-4 कॉफी पी जाते हैं, पता भी नहीं चलता। कॉफी पीना आज के समय में आम हो गया है। बहुत से ऐसे भी लोग हैं, जो कॉफी के बगैर नहीं रह सकते। नींद भगाने के लिए हो या स्ट्रेस कॉफी सबसे अच्छा इलाज है। ऑफिस में तो लोगों को कॉफी मशीन की मदद से फोम वाली कॉफी मिल जाती है, लेकिन घर में वो झाग वाली कॉफी नहीं मिल पाती। ऐसे में यदि आपको घर पर ही झाग वाली Cappuccino का स्वाद चाहिए, तो परेशान मत होइए। आज हम आपको घर पर ही किचन में रखी चीजों की मदद से फोम वाली Cappuccino बनाने की टिप्स बताएंगे।

कैपेचीनो बनाने के लिए सामग्री

• कॉफी पाउडर
• दूध
• चीनी स्वादानुसार

कैसे बनाएं इंस्टेंट कैपेचीनो कॉफी

• इंस्टेंट कैपेचीनो कॉफी बनाने के लिए आप सबसे पहले दूध को गर्म करने के लिए रखें।
• दूध में दालचीनी का छोटा टुकड़ा भी डालें।
• दूध को 10 मिनट उबालने के बाद उसमें कॉफी पाउडर ऐड करें।
• अब इसे 2 मिनट उबालने के बाद चीनी डालकर एक ग्लास बॉटल में अच्छे से शेक करें।
• शेक करने से दूध और कॉफी मिलकर झाग बन जाएगी, जो कॉफी के टेस्ट को बढ़ाएगी।
• बॉटल के कॉफी और दूध को कप में डालें।
• ऊपर से फोम बनाने के लिए एक कप चीनी, दूध और कॉफी को डालकर अच्छे से फेंट लें।
• 10-15 मिनट फेंटने के बाद झाग बन जाएगी जिसे कप के दूध में मिलाकर पीने के लिए सर्व करें।
• चाहें तो ऊपर से चॉकलेट पाउडर या कॉफी पाउडर भी मिला सकते हैं।

कैपेचीनो बनाते वक्त करें इन टिप्स को फॉलो

• दूध, चीनी और कॉफी पाउडर तीनों को एक साथ न उबालें, इससे स्वाद बिगड़ जाएगी। जब दूध में उबाल आ जाए तब कॉफी पाउडर मिलाएं।
• आप दूध और कॉफी को जितना ज्यादा फेंटेंगे, कॉफी का स्वाद उतना ज्यादा आएगा। इसलिए रेस्तरां वाले स्वाद के लिए कॉफी को अच्छे से फेंट लें।
• कॉफी बनाते वक्त ज्यादा पानी का उपयोग न करें, पानी ज्यादा डालने से कॉफी पतली हो जाती है।
• कॉफी पाउडर के मात्रा का ध्यान रखें, बहुत से लोग हार्ड कॉपी पीना पसंद करते हैं, तो वहीं बहुत से लोग कम कॉफी पीना पसंद करते हैं।
• कॉफी, चीनी और दूध को फेंटने के लिए आप चॉपर, गिलास, बॉटल और ग्राइंडर का इस्तेमालकर सकते हैं।

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Image Credit: Freepik