भारतीय लोग खाने के बाद मीठा खाना खूब पसंद करते हैं। कोई बर्फी पसंद करता है तो कोई गुलाब जामुन, पेड़ा, आइसक्रीम, रसगुल्ला आदि मिठाई खाना पसंद करता है। ऐसे में अगर आप भी मीठा में कुछ लजीज स्वीट्स बनाना चाहती हैं तो आपको गुलाब के फ्लेवर के साथ नारियल के लड्डू की रेसिपी घर पर ज़रूर बनाना चाहिए। इस लेख में हम आपको रोज़ कोकोनट लड्डू की स्वादिष्ट रेसिपी के बारे में बताने जा रहे हैं, जिसे आप भी आसानी से बना सकती हैं। आइए जानते हैं।
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लड्डू मीठा पसंद है तो इस बार घर पर बनाएं रोज़ कोकोनट लड्डू।
कोकोनट रोज़ लड्डू बनाने के लिए सबसे पहले एक कढ़ाही में घी को डालकर गर्म करें और उसमें मेवा को डालकर भून लें।
इसके बाद कढ़ाही में सुखा नारियल को डालकर लगातार चलाते रहें।
कुछ देर नारियल को भूनने के बाद कंडेंस्ड मिल्क के साथ रोज सिरप और गुलाब जल को भी डालकर अच्छे से मिक्स कर लें।
अब इसमें चीनी और मूंगफली को भी डालकर अच्छे से मिक्स लें और कुछ देर ठंडा होने दें।
इसके बाद मिश्रण में से लेकर छोटे-छोटे लड्डू के आकार में बना लें।
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