मानसून के ठंडे मौसम में जब ऑफिस या कॉलेज से शाम को घर जाकर गरम-गरम सूप पीती हैं तो शरीर की पूरी थकान मिट जाती है। इसलिए कई महिलाएं इंस्टेंट सूप पैकेट ले लेती हैं और उसे गर्म पानी में मिलाकर पीती हैं। अगर आप भी ऐसा कर रही हैं तो आज से ऐसा करना बंद करें और सब्जियों के डंठल से सूप बनाएं।
कई महिलाएं सब्जियों की छिलकों की तरह सब्जियों के डंठल भी फेंक देती हैं। जबकि ये डंठल बहुत हेल्दी होते हैं और आप इनका सूप बनाने में इस्तेमाल कर सकती हैं। सबसे अच्छी बात है कि इसे बनाना भी बहुत आसान है। इस आर्टिकल में जानें इसकी रेसिपी।
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