कच्चे केले से मिनटों में तैयार करें ये स्पेशल व्यंजन, यह रही आसान रेसिपी

पोटेशियम का पावरहाउस केला सेहत के लिए काफी अच्छा माना जाता है, इसलिए हर किसी को इसे डाइट में शामिल करने की सलाह दी जाती है। मगर यह जरूरी नहीं है कि इसे हर बार एक ही तरह से खाया जाए। अगर आप चाहें तो इसे एक नहीं, बल्कि कई तरह से खा सकते हैं और स्वादिष्ट स्नैक्स तैयार कर सकते हैं।

यकीनन आपने केले की सौंठ, केले की चटनी खाई होगी, लेकिन क्या आपने क्रिस्पी केले की स्टिक का लुत्फ उठाया है? अगर नहीं, तो एक बार जरूर उठाकर देखें। सूजी और केले के स्नैक्स न सिर्फ बनाना आसान है, बल्कि इसका स्वाद ऐसा है कि आप हर वीकेंड बनाना पसंद करेंगे। इसलिए आज हम आपको घर पर बनाने की आसान रेसिपी साझा कर रहे हैं।

बनाने का तरीका

• सबसे पहले केले के छिलके उतार लें और लंबा-लंबा स्टिक में काट लें। आप चाहें तो केले गोल-गोल भी काट सकते हैं।
• केले को काटने के बाद धूप में सूखाने के लिए रख दें और जब स्टिक सूख जाए, तो एक बाउल में सूजी को छान लें।

• फिर इसमें नमक, काली मिर्च, लाल मिर्च और पानी डालकर बैटर तैयार कर लें। अब एक कड़ाही में तेल गर्म करने के लिए रख दें।
• जब तेल गर्म हो जाए तो केले के पीस को बैटर में डालें और फिर ब्रेड क्रब्स में लपेटकर हल्का फ्राई कर लें।

• जब क्रिस्पी हो जाए तो एक प्लेट में निकाल लें और ऊपर से चाट मसाला डालकर चाय के साथ सर्व करें।