बच्चों को अक्सर बार-बार भूख लगती है और ऐसे समय में उन्हें हेल्दी और टेस्टी स्नैक देना सबसे बड़ा चैलेंज बन जाता है। अगर आप भी यही सोच रही हैं कि छोटी भूख के लिए क्या बनाया जाए तो हमारे दिमाग में अलग-अलग स्नैक्स आते हैं, लेकिन इस बार घर पर बच्चों के लिए बनाएं राजमा पराठा यह एक परफेक्ट ऑप्शन है। यह न केवल हेल्दी है बल्कि बच्चों को बहुत पसंद आएगा। आइए इसकी आसान रेसिपी आपके साथ आर्टिकल में शेयर करते हैं।
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इस बार आप भी ट्राई करें ये हेल्दी और टेस्टी राजमा पराठा। इसे खाने के बाद आपका बच्चा खुश हो जाएगा। साथ ही वो राजमा खाना भी सीख जाएगा। इस बार आप लंच बॉक्स में कुछ नया पैक करने के लिए इस राजमा पराठा को जरूर ट्राई करें। इसे बनाने में आपको समय भी बहुत कम लगेगा।
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राजमा पराठा बनाने की आसान रेसिपी
सबसे पहले राजमा को अच्छी तरह उबालकर मैश कर लें। इसमें प्याज, हरी मिर्च, अदरक-लहसुन पेस्ट, हरी धनिया और मसाले डालकर अच्छी तरह मिक्स करें।
इस बात का ध्यान रखें कि आपको आटे में नमक जरूर डालना है।
इसके बाद आपको आटे की लोई बेलकर बीच में राजमा की स्टफिंग डालनी है।
फिर पराठा को गरम तवे पर घी/तेल डालकर सेकना है। इस पराठे को तब तक सेंके जब तक उसका रंग सुनहरा ना हो जाए।
इसके बाद इसे गरम गरम परोसें।
राजमा का पराठा और भी टेस्टी बनाने के लिए इसे आप बच्चों को चटपटी लाल इमली की चटनी के साथ बटर लगाकर सर्व कर सकते हैं।
अगर आप बच्चों के लंच में इसे पैक करना चाहते हैं, तो पराठे के साथ उन्हें घर की बनी कम मिर्ची वाली हरी चटनी के साथ दें।
आप चाहें तो इन पराठे के बीच में बटर लगाकर रोल बनाकर इसे सर्व कर सकते हैं।
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