गर्मी के सीजन में लोग आम और आइसक्रीम न खाएं, ऐसा हो नहीं सकता। आम और नारियल खाना तो हर किसी को पसंद होता है। लोग घरों में आम और आइसक्रीम से तमाम तरह की रेसिपी बनाकर खाते हैं, ऐसे में आज हम आपके साथ आम और नारियल से बनी एक स्वादिष्ट आइसक्रीम की रेसिपी शेयर करेंगे।
बनाने में जितनी सरल ये रेसिपी है उतनी ही टेस्टी यह आइसक्रीम खाने में लगती है। आइसक्रीम की इस रेसिपी को आप कुछ ही सामग्री के साथ बना सकते हैं, ऐसे में चलिए बिना देर किए इस आइसक्रीम की आसान रेसिपी को देखते हैं और झटपट इसे बनाने की विधि को जान लेते हैं।
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मैंगो कोकोनट आइसक्रीम रेसिपी
कोकोनट मैंगो आइसक्रीम बनाने के लिए एक ब्लेंडर में कोकोनट मिल्क, वेनिला एक्सट्रेक्ट और मेपल सिरप को डालकर मिक्स करें।
अब फ्रोजन आम डालकर सभी को अच्छे से मिक्स करते हुए स्मूथ ब्लेंड करें।
सभी अच्छे से ब्लेंड हो जाए तो एयरटाइट कंटेनर में बैटर को डालें और छोटे छोटे मैंगो क्यूब्स भी डालें।
सभी को मिक्स कर ढक्कन बंद करें और 5-6 घंटे के लिए फ्रीजर में स्टोर करें।
आइसक्रीम जम जाए तो इसे एक बार और ब्लेंड करें और फिर से फ्रीजर में जमने के लिए छोड़ दें। आइसक्रीम जम जाए तो खाने के लिए सर्व करें।
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