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how to make mango coconut ice cream

अब घर पर बनाएं टेस्टी कोकोनट मैंगो आइसक्रीम, स्वाद ऐसा दोबारा लिए बिन रहा न जाए

आइसक्रीम खाना भला किसे पसंद नहीं होगा। गर्मियों में लोग कई फ्लेवर के आइसक्रीम का मजा लेते हैं, ऐसे में आज हम आपके साथ आम और नारियल से बनी स्वादिष्ट आइसक्रीम की रेसिपी बताएंगे। <div>&nbsp;</div>
Editorial
Updated:- 2024-05-29, 13:06 IST

गर्मी के सीजन में लोग आम और आइसक्रीम न खाएं, ऐसा हो नहीं सकता। आम और नारियल खाना तो हर किसी को पसंद होता है। लोग घरों में आम और आइसक्रीम से तमाम तरह की रेसिपी बनाकर खाते हैं, ऐसे में आज हम आपके साथ आम और नारियल से बनी एक स्वादिष्ट आइसक्रीम की रेसिपी शेयर करेंगे। 

बनाने में जितनी सरल ये रेसिपी है उतनी ही टेस्टी यह आइसक्रीम खाने में लगती है। आइसक्रीम की इस रेसिपी को आप कुछ ही सामग्री के साथ बना सकते हैं, ऐसे में चलिए बिना देर किए इस आइसक्रीम की आसान रेसिपी को देखते हैं और झटपट इसे बनाने की विधि को जान लेते हैं।

टेस्टी कोकोनट मैंगो आइसक्रीम बनाने की विधि 

mango coconut ice cream recipe

  • सबसे पहले एक ब्लेंडर में फूल फैट कोकोनट मिल्क और वेनिला एक्सट्रेक्ट डालें।
  • अब कोकोनट मिल्क में मेपल सिरप, जमे हुए आम के टुकड़े डालकर मिक्स करें, साथ ही आप चाहें तो अपनी पसंद के अनुसार मेपल सिरप की मात्रा को बढ़ा सकते हैं।
  • सभी सामग्री को एक साथ अच्छे से तब तक ब्लेंड करें, जब तक सभी चीजें अच्छे से ब्लेंड न हो जाए।
  • मिश्रण को ब्लेंड करने के बाद एक कंटेनर में डालें और ऊपर से एयरटाइट ढक्कन लगाकर फ्रीजर में 5-6 घंटे के लिए छोड़ दें।
  • आइसक्रीम जब जम जाए तो आप उसे एक बार फिर ब्लेंड करें और उसमें फ्रेश नारियल की मलाई को बारीक कद्दूकस करके मिक्स करें।
  • एक बार फिर इसे एयरटाइट कंटेनर में रखकर फ्रीजर में स्टोर करें।
  • 5-6 घंटे में जब आइसक्रीम दोबारा जम जाए तो उसे निकालकर आम के टुकड़े और पुदीना के पत्तों से गार्निश कर सर्व करें। 

इसे भी पढ़ें: एयरटाइट कंटेनर और एल्युमिनियम फॉयल की मदद से बनाएं मार्केट स्टाइल कोकोनट कुल्फी 

 

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Image Credit: Freepik

 

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मैंगो कोकोनट आइसक्रीम रेसिपी Recipe Card

मैंगो कोकोनट आइसक्रीम रेसिपी

Vegetarian Recipe
Total Time: 150 min
Prep Time: 15 min
Cook Time: 145 min
Servings: 6
Level: Medium
Course: Desserts
Calories: 250
Cuisine: Indian
Author: Chanchal Singh Thakur

Ingredients

  • 500 मिली नारियल का दूध
  • 2 कप क्यूब्स में कटा हुआ फ्रोजन आम
  • 1 चम्मच वेनिला एक्सट्रेक्ट
  • 1/2 कप मेपल सिरप
  • एक कटोरी फ्रेश कोकोनट मलाई

Step

  1. Step 1:

    कोकोनट मैंगो आइसक्रीम बनाने के लिए एक ब्लेंडर में कोकोनट मिल्क, वेनिला एक्सट्रेक्ट और मेपल सिरप को डालकर मिक्स करें।

  2. Step 2:

    अब फ्रोजन आम डालकर सभी को अच्छे से मिक्स करते हुए स्मूथ ब्लेंड करें।

  3. Step 3:

    सभी अच्छे से ब्लेंड हो जाए तो एयरटाइट कंटेनर में बैटर को डालें और छोटे छोटे मैंगो क्यूब्स भी डालें।

  4. Step 4:

    सभी को मिक्स कर ढक्कन बंद करें और 5-6 घंटे के लिए फ्रीजर में स्टोर करें।

  5. Step 5:

    आइसक्रीम जम जाए तो इसे एक बार और ब्लेंड करें और फिर से फ्रीजर में जमने के लिए छोड़ दें। आइसक्रीम जम जाए तो खाने के लिए सर्व करें।

Disclaimer

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