Chocolate cocoa truffles खाने के लिए आपको कहीं बाहर जाने की जरूरत नहीं है। आपको इसे अगर चॉकलेट कोको ट्रफल्स पसंद हैं तो आप शेफ छवि खट्टर से इसे घर पर बनाने की आसान रेसिपी जान लीजिए।
शेफ छवि खट्टर के हाथों के स्वाद का टेलेंट उन्हें कामयाबी के नए मुकाम पर पहुंचा चुका है। छवि द केक कम्पनी की मालकिन हैं और उन्हें bakery में बनने वाले सभी फूड को खास ट्वीस्ट के साथ नए फ्लेवर में बनाने का शौक है।
केक, पेस्ट्री, अमेरिकन चंकी कूकिज़, बेसपॉक गिफ्टिंग किट्स के अलावा उनका 10 लेयर चॉकलेट केक सबसे ज्यादा फेमस है। शेफ छवि ने हमाके साथ chocolate cocoa truffles की अपनी exclusive रेसिपी शेयर की है। जानिए आप इसे घर पर कैसे बना सकती हैं।
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नोट: आप इसके तीन अलग variations भी बना सकते हैं एक जिसमें आप कोको पाउडर और अखरोट दोनों को एक साथ चॉकलेट पर रोल करें। दूसरा जिसमें आप चॉकलेट पर सिर्फ कोको पाउडर ही रोल करें और तीसरा जिसमें आप सिर्फ बारीक कटे अखरोट को ही चॉकलेट पर रोल करें।
ये आपकी पसंद है आप इसे ज्यादा खाना जिस तरह से पसंद करेंगी इसे उसी तरह से आप फ्रिज़र से निकालकर उसी मिश्रण में रोल करके तैयार करें। जब सभी chocolate cocoa truffles फ्रिज़र के निकालने के बाद cocoa और hazelnuts में मिक्स हो जाएं तो आप इन्हें 10 मिनट के लिए फिर से फ्रिज़र में रख लें। ये तैयार हैं जब भी आपका मीठा खाने का मन करे आप इसे खा सकती हैं।
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