नवरात्रि के दौरान मातारानी की पूरे नौ दिन विधि-विधान से पूजा करने के साथ व्रत रखने का भी महत्व होता है। मान्यता अनुसार जो भक्त सच्चे मन से मां की आराधना करता है उसकी सभी इच्छाएं पूरी होती हैं। ऐसे में व्रत के दौरान रोज क्या बनाकर खाया जाए इसको लेकर काफी कन्फ्यूजन रहती है। व्रत के दौरान हमारी बॉडी काफी कमजोर हो जाती है। ऐसे में हमें कुछ एनर्जेटिक फूड की जरूरत होती है। ताकि बॉडी को दोबारा स्ट्रांग बनाया जा सके। ऐसे में व्रत के दौरान खाया जाने वाला कुटटु और सिंघाड़े का आटा काफी तककतवर होता है। जिसका सेवन करना शरीर के लिए काफी लाभकारी होता है।
अधिकतर घरों में कुट्टू और सिंघाड़े के आटे से पूरी, चीला आदि ही बनाया जाता हैं, लेकिन आज हम आपको इन दोनों आटे से बनने वाली कुछ यूनिक डिशेज की रेसिपी शेयर करने जा रहे हैं। जिसकी मदद से आप अपने टेस्ट को बदलने के साथ व्रत का मजा भी दोगुना कर सकती हैं। व्रत वाली थाली में यह जायकेदार व्यंजन देखकर अपना दिल खुश हो जाएगा। आइए जान लेते हैं लाजवाब डिशेज के नाम और बनाने का तरीका।
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Image Credit: Freepik/tarala dalal
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