सर्दियों का मौसम शुरू होने के साथ बाजारों में हरी सब्जियों की भी बहार आ जाती है। वैसे भी हरी सब्जियों का सेवन स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद होता है। आमतौर पर ठंड के दिनों में आपने लोगों के घरों में मेथी के पराठे और भुजिया खूब बनते देखी होगी। हरी मेथी के पराठे और सब्जी खाने में भी बेहद स्वादिष्ट लगती है। अगर आप भी मेथी के पराठे और सब्जी खाकर बोर हो चुकी हैं, तो आज हम आपको मेथी से बनी दो डिशेज की रेसिपी बताने जा रहे हैं। जिनको आप बनाकर बच्चों से बड़े हर किसी को एन्जॉय करा सकती हैं। यह डिशेज अगर ठंड के दिनों में आपने एक बार बना ली तो हर बार आप इसे बनाएंगी। आइए जान लेते हैं इनको बनाने का तरीका।
आप नीचे बताई जा रही विधि की मदद से मेथी वडी को बनाकर नाश्ते में अपनी फैमिली को एन्जॉय करा सकती हैं।
आप नीचे बताई जा रही रेसिपी को स्टेप बाय स्टेप फॉलो करके मेथी मठरी को बनाकर महीनों तक स्टोर करके चाय के संग खा सकती हैं।
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